Kılkuyruk Yassı Kafa

Adı : Kılkuyruk Yassı Kafa

İngilizce Adı : Bartail Flathead

Bilimsel Adı : Platycephalus indicus

Ortalama Boyu : 60cm

Yaşadığı Derinlik : 20-200m

Bulunduğu Yerler : Hint-Batı Pasifik

Beslenme : Balık, omurgasızlar ve kalamar

Aile : Flatheads

Tür : Platycephalidae

Kılkuyruk Yassı Kafa veya bilimsel adıyla Platycephalus indicus, Hint Okyanusu ve Pasifik Okyanusu'nda yaygın olarak bulunan bir balık türüdür. Türkçe adı, kuyruğundaki kılların varlığına işaret eder.
Bartail Flathead'in vücudu, yuvarlak bir şekle sahip geniş bir baş ve geniş bir ağız ile karakterize edilir. Sırtı ve yanları kahverengimsi bir renktedir ve beyaz alt kısımlara doğru karışır. Balığın sırtı, sahip olduğu büyük pullarla kaplıdır ve lumbal yüzgeçleri arkaya doğru bükülmüştür.
Bartail Flathead, genellikle gölgeli alanlarda dip balığı olarak yaşar. Balığın beslenmesi, kabuklu deniz hayvanları, küçük balıklar ve diğer deniz organizmalarını içerir.
Bu tür, endüstriyel balıkçılıkta önemlidir. Balıkçılar tarafından çipura, morina ve diğer ticari balıklarla birlikte yakalanır. Ayrıca, bazı insanlar tarafından da bir spor balıkçılığı hedefi olarak tutulur.
Bartail Flathead'in lezzetli bir eti vardır ve Asya mutfağında önemli bir yere sahiptir. Birçok Asya ülkesinde pişirilen yemeklerde kullanılan bu balık, Asya mutfağındaki popülaritesi nedeniyle dünya genelinde de talep görmektedir.
Sonuç olarak, Bartail Flathead, geniş başı ve ilginç kuyruk yapısıyla tanınan bir balık türüdür. Hem endüstriyel balıkçılıkta hem de spor balıkçılığında önemli bir yere sahip olan bu tür, Asya mutfağında lezzetli yemekler hazırlamak için kullanılır.