domates orfoz

Adı : domates orfoz

İngilizce Adı : Tomato Grouper

Bilimsel Adı : Cephalopholis sonnerati

Ortalama Boyu : 57cm

Yaşadığı Derinlik : 10-150m

Bulunduğu Yerler : Hint-Pasifik

Beslenme : Balık ve omurgasızlar

Aile : Groupers

Tür : Serranidae

Tomato Grouper, bilimsel adı Cephalopholis sonnerati olan bir balık türüdür. Türkçede domates orfoz olarak da bilinir. Küçük ve orta boyutlu balıklardan biridir ve uzunluğu genellikle 30-40 cm arasındadır.
Orfozlar, sıcak denizlerde yaşayan bir balık türüdür. Tomato Grouper, Hindistan ve Batı Pasifik'teki kayalık kıyı bölgelerinde ve resiflerde bulunabilir. Genellikle kayalık korunaklı alanlarda yaşar ve gündüzleri aktiftir. Bu balığın diğer bir özelliği ise bir kum yatağı üzerinde açıkta yaşayan tek orfoz türü olmasıdır.
Tomato Grouper, benzersiz görünüşü ile dikkat çekmektedir. Soluk sarımsı-beyaz gövdesi üzerinde, turuncu-kırmızı benekli domates renginde kalın bir şerit vardır. Bu nedenle domates orfoz adını almıştır. Ayrıca rengi, genellikle beslendiği bölgenin rengine uyarlanır.
Bir et balığı olarak, Tomato Grouper, yüksek kaliteli bir lezzete sahiptir. Bu nedenle balıkçılık endüstrisi için önemli bir türdür. Ancak aşırı avlanma nedeniyle bazı bölgelerde nesli tükenme riski altındadır.
Tomato Grouper, beslenmesinde genellikle yengeç, ıstakoz, küçük balıklar, midyeler ve kabuklular yer alır. Diğer orfoz türleri gibi, yuvalarında tek eşli bir yaşam sürerler.
Sonuç olarak, Tomato Grouper, güzel renkleri ve lezzetli etiyle ilginç bir balık türüdür. Ancak nesli tükenme riski nedeniyle koruma altına alınması gereken bir tür olarak düşünülmektedir.