Carolina Defne Kirazı

Adı : Carolina Defne Kirazı

İngilizce Adı : Carolina Laurel Cherry

Bilimsel Adı : Prunus caroliniana

Tipi : Ağaç

Çiçek Rengi : Beyaz

Özellikleri : Kuzey Amerika Yerli, Kokulu Çiçekler, Zararlılara Toleranslı, Perdeye Uygun, Doğallaştırmaya Uygun, Kuraklığa Dayanıklı

Carolina Defne Kirazı (Prunus caroliniana), Rosaceae familyasına ait bir ağaç türüdür. Amerika Birleşik Devletleri'nin güneydoğu kesimlerine özgüdür ve Kuzey Meksika'ya kadar yayılmıştır. Ayrıca Türkiye'de de bazı bahçelerde yetiştirilmektedir.
Carolina Defne Kirazı, hızlı büyüyen, geniş bir yayılımı olan bir ağaçtır. Boyu 8 ila 10 metre arasında değişebilir. Yaprakları parlak, koyu yeşil renkte ve daima yeşil özelliktedir. Çiçekleri beyaz ve pembe renkli olup, ilkbahar ve yaz aylarında açarlar. Yaklaşık 1,5 cm çapında olup, meyveleri küçük siyah renkli kirazlardır.
Carolina Defne Kirazı, ülkemizde çit bitkisi olarak sık kullanılır. Yoğun yapraklı olması nedeniyle dikim yapıldığı bölgeye gölgelik bir hava verir. Ayrıca, nispeten kolay bakımı ve çeşitli hastalıklara karşı dayanıklılığı nedeniyle, sıklıkla tercih edilen bir bitki türüdür.
Carolina Defne Kirazı'nın yöresel adı poison laurel olarak bilinir. Bu nedenle, bitkinin yaprakları veya meyvesi yenirse zehirlenmelere neden olabilir. Bu nedenle, kullanmadan önce dikkatli olmak gerekmektedir.
Carolina Defne Kirazı, besin değeri açısından zengindir. İçerdiği C vitamini, demir, kalsiyum ve lif kaynağı olmaktadır. Ayrıca, meyveleri taze tüketilir ve marmelat, reçel ve likör hazırlamak için kullanılır.
Sonuç olarak, Carolina Defne Kirazı, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneydoğu kesimlerinde doğal bir bitki olarak bulunur ve ülkemizde popüler bir çit bitkisi olarak kullanılır. Geniş yapraklarıyla hızla büyüyüp gölgeleyici bir atmosfer oluştururken, dikkat edilmediği takdirde zehirli olabileceği unutulmamalıdır.