Muz

Adı : Muz

İngilizce Adı : Banana

Bilimsel Adı : Musa spp.

Tipi : Ev Bitkisi, Çok Yıllık

Çiçek Rengi : Turuncu, Mor

Özellikleri :

Muz, tropikal meyveler arasında en popüler olanıdır. Aslında muz kelimesi, Latince Musa kelimesinden gelir. Muz bitkisi, günümüzde hemen hemen her yerde yetiştirilmiş olsa da orijinal olarak Güneydoğu Asya bölgesine özgüdür.
Muz bitkisi, palmiye ailesinden, yaprakları büyük, uzun ve dar olan bir bitkidir. Yetişkin bir muz bitkisi, 6 metreye kadar boya ve geniş yapraklara sahip olabilir. Muz ağacı dev bir çiçeklenme de dahil olmak üzere birkaç yıl sonra olgunlaşan yararlı bir türdür. Bu çiçeklenme, bir demet muz olarak bilinen gruplar halinde büyür.
Çoğu muzlar önceden hasat edildikten sonra olgunlaşır. Olgunlaşma, etilen hormonlarının uygulanması ya da depolama koşullarına göre kontrol edilebilir. Muz, taze ya da işlenmiş haliyle tüketiliyor. İşlenmiş muz, pasta, kek, dondurma, smoothie, şekerleme gibi ürünlerde kullanılır.
Muz, insan vücudu için çok sağlıklı bir meyvedir. İçeriğinde bol miktarda karbonhidrat, potasyum, B6 vitamini, lif, C vitamini ve magnezyum bulunur. Bu maddelerin bir araya gelmesi antioksidan özellik taşır ve çeşitli hastalıklara karşı korur.
Muz, vücudun kan şekerini düşürmeye yardımcı olan bir tür karbonhidrattır. Lifli yiyeceklerin iyi bir kaynağı olan muz, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlıkla mücadelede yardımcı olur. Muz, yan etkisi olmayan doğal PPI olan sitrat iyonlarını içerir. Bu iyonlar, mide asidini nötralize ederek sindirim rahatsızlıklarını hafifletmeye yardımcı olur.
Sonuç olarak, muz, sağlığımız için çok faydalı bir meyvedir. Gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.