şeker akçaağacı

Adı : şeker akçaağacı

İngilizce Adı : Sugar Maple

Bilimsel Adı : Acer saccharum 'Commemoration'

Tipi : Ağaç

Çiçek Rengi : Yeşil

Özellikleri : Kuşları Çeker, Kuzey Amerika Yerlisi, Kuraklığa Toleranslı

Acer saccharum 'Commemoration', veya diğer adıyla Şeker Akçaağacı, Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da doğal olarak yetişen büyük bir ağaç türüdür. Bu ağaç türü, genellikle yapraklarından dolayı renkli sonbahar manzaralarıyla ilişkilendirilir ve çok yüksek miktarda şeker özü üretme kabiliyeti nedeniyle, şekerimiz için yaygın bir kaynak olarak kullanılır.
Şeker Akçaağacı, yavaşça büyür ve büyüklüğü, yaşına ve yerine bağlı olarak değişir. Çok yıllık bir bitkidir ve yaklaşık 80 ila 100 yıl yaşar. Genellikle 20-30 metre yüksekliğe kadar büyür. Yoğun dalları ve oval bir taç yapısı vardır. Kabuğu koyu gri veya kahverengi tonlardadır ve yaşlandıkça derin çatlakları oluşur.
Şeker Akçaağacı'nın yaprakları, 5 loblu bir yapıya sahiptir ve 8-15 cm uzunluğundadır. Yapraklar, ilkbaharın ortalarında yeşil renkte olurlar, sonbaharda ise kırmızı, turuncu veya sarı tonlarda renk alırlar. Bu renklenme, güneş ışığına ve sıcaklığa bağlı olarak değişir. Bu nedenle, sonbaharın gelmesiyle, Şeker Akçaağacıların yaprakları gökkuşağından daha güzel ve renkli hale gelir.
Ayrıca, Şeker Akçaağacı, kolayca büyür ve iyi bir şekilde düzenlenen budama işlemi sonrasında bahçelerde de yetiştirilebilir. Soğuğa ve kestaneye toleranslıdır. Ayrıca bazı küçük böcekleri ateş edebilen ve bazı mantar hastalıklarından etkilenmeyen dayanıklılığa sahiptir.
Son olarak, Şeker Akçaağacı, şeker yapmak için kullanılır. Şeker, ağacın öz suyu buharlaştırıldığında ve öz suyundaki şeker kristalleri elde edildiğinde, yapraklarından alınır. Şeker Akçaağacı'nın öz suyu, başta Kanada olmak üzere Kuzey Amerika'nın doğusunda tarım, turizm ve gıda sanayilerinde yaygın olarak kullanılır.
Acer saccharum 'Commemoration', Şeker Akçaağacı familyasının bir üyesidir ve özellikle yeşil renkli, düz şekilli kabukları ve kırmızımsı turuncu yapraklarıyla ünlüdür. Bu ağaç türü, geniş ve açık alanlarda, kamp alanlarında, parklarda ve bahçelerde kullanılmak üzere özellikle tasarlanmıştır.