tahta kuzukulağı

Adı : tahta kuzukulağı

İngilizce Adı : Wood Sorrel

Bilimsel Adı : Oxalis purpurea

Tipi : Ev Bitkisi, Çok Yıllık

Çiçek Rengi : Pembe, Mor, Beyaz

Özellikleri : Kaplara

Tahta kuzukulağı veya bilimsel adıyla Oxalis purpurea, dünya genelinde yaygın bir bitki türüdür. Oksalidaceae familyasına ait olan bu bitki, Türkiye'de de yaygın bir şekilde yetişmektedir. Tahta kuzukulağı, yaklaşık olarak 10-30 cm boyunda, hoş görünümlü yeşil yaprakları olan ve çeşitli renklerde çiçeklere sahip bir bitkidir.
Tahta kuzukulağı, nemli topraklarda rahatlıkla yetişir. Toprak pH değerlerinin 6.5-7.5 arasında olması gerekmektedir. Ayrıca bitki, güneşli veya yarı gölgeli yerlerde de yetişebilir.
Bitkinin yaprakları, kuzu kulağı şeklindedir ve küçük üçgen şeklindeki yapraklar, birbirine yapışık üçlü grupta bulunur. Yaprakları, yapısında bulunan oksalat kristalleri nedeniyle ekşi ve asitli bir tat verir. Bu özellik, bitkiyi yenebilecek olan bazı hayvanlar için zehirli hale getirir.
Tahta kuzukulağı, ilkbahardan sonbahara kadar çeşitli renklerde çiçekler açar. Çiçekleri, beyaz, kırmızı, pembe veya mor renkte olabilir. Yine de, Oxalis purpurea, doğal olarak lila-pembe çiçekli bir bitkidir.
Tahta kuzukulağı, kullanım amacına göre birçok alanda kullanılır. Bahçecilik alanında, çiçeklerinin güzelliği nedeniyle süs bitkisi olarak sıkça tercih edilir. Ayrıca, yapraklarındaki oksalik asit nedeniyle tıbbi olarak da kullanılmıştır. Bazı ülkelerde, bitkinin yaprakları selpak gibi kullanılarak birçok yemekte tatlandırıcı olarak da kullanılmaktadır.
Sonuç olarak, tahta kuzukulağı, güzel çiçekleri ve ekşi tadı ile sevilen bir bitki türüdür. Daha çok süs bitkisi olarak kullanılsa da, yapısındaki oksalik asit sayesinde tıbbi ve yemek kültüründe de kullanılmaktadır.