Kahve İle Hazırlanan Tatlı Tarifleri – En Sevilenler

Adı : Kahve İle Hazırlanan Tatlı Tarifleri – En Sevilenler

Kahve, dünya genelinde popüler bir içecektir. Sadece güne başlarken değil, aynı zamanda öğle yemeklerinden ve akşam yemeklerine kadar da tüketilebilir. Ancak, kahve sadece bir içecek olarak değil, tatlılar için de bir malzeme olarak kullanılabilir. Bu yazıda, kahve ile hazırlanan en sevilen tatlı tariflerine değineceğiz.
1. Kahveli Cheesecake
Kahveli Cheesecake, kahve sevenler için harika bir seçenektir. Kahve ve vanilya aromalarıyla tatlandırılmış krema peynirle yapılan cheesecake, tarçın sosuyla lezzeti tamamlanan enfes bir tatlıdır.
Malzemeler:
- 200 gr kurabiye
- 100 gr tereyağı
- 500 gr krema peyniri
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı krema
- 2 yemek kaşığı kahve
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü
- Tarçın sosu
Yapılışı:
- Kurabiyeleri bir gıda işlemcisinde parçalayın.
- Tereyağını eritin ve kurabiye kırıntılarıyla karıştırın.
- Karışımı 9 inç kalıba yerleştirin ve buzdolabında soğumaya bırakın.
- Krema peyniri, toz şeker, yumurtalar ve sıvı krema karıştırın.
- Kahveyi biraz sıcak suda eritin ve vanilya özütüyle karıştırın.
- Kahveli karışımı krema peynirli karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra, tarçın sosuyla servis yapın.
2. Mocha Cupcake
Mocha Cupcake, kahve ve çikolata sevenler için mükemmel bir tatlıdır. Kakaolu kekler, kahve ile lezzetlendirilmiş krem şanti ile kaplanır ve toz kakao ile süslenir.
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü
- 2 yemek kaşığı kahve
- 1 su bardağı sıvı krema
- Toz kakao
Yapılışı:
- Un, kakao, toz şeker, süt, yumurta, sıvı yağ, sirke ve vanilya özütünü karıştırın.
- Kahveyi biraz sıcak suda eritin ve karışıma ekleyin.
- Karışımı kağıt kalıplara dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Krem şantiyi hazırlayın ve kahve ile tatlandırın.
- Kekleri krem şantiyle kaplayın ve toz kakao ile süsleyin.
3. Affogato
Affogato, basit ama lezzetli bir tatlıdır. Bir kahve çeşidi olarak, sıcak bir espresso üzerine vanilyalı dondurma eklenir. Dondurma erirken kahve ile birleşir ve mükemmel bir lezzet yaratır.
Malzemeler:
- Sıcak espresso
- Vanilyalı dondurma
Yapılışı:
- Sıcak espresso bardağa dökün.
- Üzerine bir top vanilyalı dondurma ekleyin.
- Dondurma eriyene kadar bekleyin ve servis yapın.
4. Tiramisu
Tiramisu, kahve sevenler için tarihi ve lezzetli bir İtalyan tatlısıdır. Karnabahar peyniri, kahve ve kakao ile yapılan sütlü krema ile tatlandırılmış, kek ve kahve ile kat kat yapılan bir tatlıdır.
Malzemeler:
- 6 adet yumurta sarısı
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı mascarpone peyniri
- 1/2 su bardağı sıvı krema
- 1/4 su bardağı kahve
- 1 paket kedi dili bisküvi
- Kakao
Yapılışı:
- Yumurta sarıları ve toz şeker bir kaseye koyun ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Mascarpone peynirini, sıvı kremayı ve kahveyi karıştırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Kedi dili bisküvilerini kahveye batırın ve bir kaba yerleştirin.
- Üzerine peynirli karışımın yarısını dökün ve başka bir kat bisküvi ekleyin.
- Kalan peynirli karışımı dökün ve kahve ile yeterince ıslattığınız bisküvilerle kaplayın.
- Kakao ile süsleyin ve en az 4 saat buzdolabında dinlendirin.
5. White Chocolate Mocha
White Chocolate Mocha, kahve ve beyaz çikolata sevenler için bir tatlı seçeneği sunar. Sıcak espresso, sıcak süt ve beyaz çikolata ile yapılan krema ile mükemmel bir denge sağlar.
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı beyaz çikolata
- 2 yemek kaşığı espresso
- Sıcak su
Yapılışı:
- Sütü bir sos tavasında ısıtın.
- Beyaz çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
- Sıcak espresso ekleyin ve karıştırın.
- Sıcak su ile doldurulmuş camlara bölüştürün ve servis yapın.
Kahve ile hazırlanan tatlılar, herhangi bir öğünde lezzetli bir seçenektir. Kahvelerinizin yanında bu tarifleri deneyebilirsiniz ve anında beğeni toplayabilirsiniz.