Gıda Alerji Testi: Ne Sıklıkla Yapılmalı ve Nasıl Yapılır?

Adı : Gıda Alerji Testi: Ne Sıklıkla Yapılmalı ve Nasıl Yapılır?

Gıda alerjisi, insanları hayatları boyunca etkileyebilecek bir durumdur. Duyarlılık veya aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olan belirli gıdalarla temas ettiğinde özellikle bahar aylarında yaygın olarak görüldüğü için önemli bir sağlık sorunudur.
Çocukların %8’i ve yetişkinlerin %2’si gıda alerjisi ile karşı karşıya kalmaktadır. Gıda alerjileri genellikle küçük çocuklarda başlar ve neredeyse spontan olarak ortadan kaybolur. Ancak bazıları hayatın geri kalanı boyunca alerjik olmaya devam eder.
Gıda Alerjisi Testi
Gıda alerjisi testi, insan vücudunun bazı maddelere karşı bağışıklık sisteminden aldığı sinyallerin tanımlanmasını içerir. Hastanelerde ve özel kliniklerde yapılabildiği gibi, kişilerin evde yapabilecekleri birçok test seçeneği de bulunmaktadır.
Nasıl yapılır?
Gıda alerjisi testi iki farklı şekilde yapılabilir; biri bir kanda yapılan test iken, diğeri cilt testidir.
Kanda yapılan test: Bu test, kan örneklerinde antikor seviyelerini ölçerek uygulanır ve daha doğru test sonuçları için birkaç saat bekletilir. Bu test, düzenli olarak alerji olma riski taşıyan kişilerde kullanılır.
Cilt testi: Bireylerin ciltlerine belirli maddelerin bulaştırıldığı bir testtir. Bu yöntem, yetişkinler ve çocuklar için genellikle en yaygın kullanılan yöntemdir. Alerjenler çoğu zaman küçük dozlarla uygulanır. Bu uygulamanın ardından cilt, belirli bir süre izlenir ve herhangi bir reaksiyon olup olmadığı görülür.
Gıda alerjisi testinin ne sıklıkla yapılması gerektiği konusunda bir kural yoktur. Genellikle, sorunun ne sıklıkla ortaya çıktığına, alerjenle başa çıkmada ne kadar zorlandığına ve insanların kişisel bir duruma nasıl tepki vereceğine bağlıdır. Herhangi bir zaman belirtilmediği için, kişilerin almaları gereken en iyi danışma, sağlık profesyonelleridir.
Önemli gıdalar
Sık görüntülenen gıda alerjilerinden bazıları şunlardır:
- Ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişler.
- Süt ve süt ürünleri.
- Soya fasulyesi ve soya ürünleri.
- Deniz ürünleri, karides, balık gibi.
- Yumurtalar.
- Buğday ve gluten içeren yiyecekler.
Bununla birlikte, gıda alerjileri kişiden kişiye değişebilir. Alerjiye neden olan daha az popüler gıdaları belirlemek için, doktor veya sağlık uzmanları, testleri genişletmek ve bireysel alerjiye daha doğru belirlemek için daha ileri testler önerir.
Sonuç
Gıda alerjisi, kimsenin ihmal etmemesi gereken olumsuz bir durumdur. Gıda alerjisi testi, bu soruna çözüm sağlamak için önemli bir adımdır. Testin düzenli olarak yapılması, bu durumla karşı karşıya kalan ve gerektiğinde uzman yardımı alabilenlerin en etkili şifasını bulmalarına yardımcı olacaktır.