Bread Palm (Encephalartos marunguensis) 

Adı : Bread Palm (Encephalartos marunguensis) 

Bread Palm (Encephalartos marunguensis) ya da Türkçe adıyla Ekmek Hurması, endemik bir bitki türüdür. Afrika kıtasında bulunur ve özellikle Tanzanya'nın Marungu Dağı'nda yetişir. Yeryüzündeki en nadir bitkilerden biridir ve bu nedenle koruma altındadır.
Ekmek Hurması, cycad familyasından gelir ve ağaç benzeri bir görünüme sahiptir. Kozalaklara benzer olan meyveleri, yerli halk tarafından ekmek yapımında kullanılmıştır. Bu yüzden ekmek palmiyesi olarak da adlandırılır.
Bu bitkinin çekirdekleri zehirli olduğundan çiğ olarak yenmezler. Ancak sağlıklı bir yemek yapımı için pişirildikten sonra değerlendirilebilir. Ayrıca ağaçların gövdesi, geleneksel ilaç yapımında kullanılır.
Ekmek Hurması, son derece nadir olduğu için koruma altında tutulması gereken çok sayıda bitki türü arasındadır. Bu nedenle, herhangi bir şekilde zarar verilmemesi gerekir. Korunması için yasal işlemler yapılmış ve bölgenin yerli halkları tarafından aktif olarak korunmaktadır.
Ekmek Hurması, nadirliği ve endemikliginin yanında, sağlıklı bir yemek için kullanılan meyveleri ile de dikkat çeker. Ancak, koruma altında olduğundan sadece özel izinlerle toplanabilir. Bu bitkinin daha fazla bilinmesi ve korunması için çeşitli çalışmalar sürdürülmektedir.