Adı : Mammea malayana
Mammea malayana, doğal olarak Malezya, Endonezya ve Tayland'da yetişen bir ağaç türüdür. Bu ağaç, tropikal yağmur ormanlarında, kıyı bölgelerinde, dağlık alanlarda ve genişlikleri 30 metreyi bulabilen yaprak dökmeyen ormanların alt katmanında yetişebilir.
Ağacın yaprakları koyu yeşil renkli, çiçekleri ise büyük, beyaz ve koku verir. Ancak türün ana özelliği, sarımsı yeşil renkte ve tadı manganezi andıran tatlı ve ekşi bir meyve olan Mammea malayana meyvesidir. Çapı 10-15 cm arasında değişen bu meyveler, birçok biyoaktif bileşen içerir ve geleneksel tıpta bazı hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır.
Bunun yanı sıra Mammea malayana ağacının kabuğunda, yapraklarında ve diğer bölümlerinde bulunan bazı bileşenler de antioksidan özellikleri nedeniyle popülerdir. Peyzaj düzenlemesi ve Orman yetiştiriciliği amacıyla da kullanılabilmektedir.
Üretimi düşük olmasına rağmen, Mammea malayana meyveleri, hem taze hem de bazı gıda ürünlerinde kullanılan pulp halinde Dünya genelinde ilgi görmekte ve çeşitli uluslararası yiyecek ve içecek birikimlerinde yer almaktadır.
Adı : Mammea malayana
Mammea malayana, doğal olarak Malezya, Endonezya ve Tayland'da yetişen bir ağaç türüdür. Bu ağaç, tropikal yağmur ormanlarında, kıyı bölgelerinde, dağlık alanlarda ve genişlikleri 30 metreyi bulabilen yaprak dökmeyen ormanların alt katmanında yetişebilir.
Ağacın yaprakları koyu yeşil renkli, çiçekleri ise büyük, beyaz ve koku verir. Ancak türün ana özelliği, sarımsı yeşil renkte ve tadı manganezi andıran tatlı ve ekşi bir meyve olan Mammea malayana meyvesidir. Çapı 10-15 cm arasında değişen bu meyveler, birçok biyoaktif bileşen içerir ve geleneksel tıpta bazı hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır.
Bunun yanı sıra Mammea malayana ağacının kabuğunda, yapraklarında ve diğer bölümlerinde bulunan bazı bileşenler de antioksidan özellikleri nedeniyle popülerdir. Peyzaj düzenlemesi ve Orman yetiştiriciliği amacıyla da kullanılabilmektedir.
Üretimi düşük olmasına rağmen, Mammea malayana meyveleri, hem taze hem de bazı gıda ürünlerinde kullanılan pulp halinde Dünya genelinde ilgi görmekte ve çeşitli uluslararası yiyecek ve içecek birikimlerinde yer almaktadır.
Mammea malayana Malezya Endonezya Tayland tropikal ormanlar meyve biyoaktif bileşenler antioksidan peyzaj düzenlemesi orman yetiştiriciliği pulp