Nephelium hamulatum

Adı : Nephelium hamulatum

Nephelium hamulatum, familyası Sapindaceae olan bir tropikal meyve türüdür. Genellikle Güneydoğu Asya'da yetişir ve Malezya, Tayland, Endonezya ve Filipinler gibi ülkelerde popüler bir meyvedir. Meyve, yaklaşık 3 cm uzunluğunda ve 2 cm çapında bir turuncu renkte kabuğa sahiptir.
Nephelium hamulatum, birçok farklı isimle de bilinir, bunlar arasında rock meyvesi, oolong çay meyvesi, şeytanın gözü, bam balık meyvesi de bulunur. Meyve, tatlı ve ekşimsi bir tadı olan sulu bir yapıya sahiptir. Bazı insanlar arasında hem tatlı hem de ekşi olduğu için tatlılimon olarak da adlandırılır.
Nephelium hamulatum ayrıca sağlık açısından da birçok fayda sağlar. İçeriğinde bulunan yüksek seviyedeki C vitamini ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini destekler. Ayrıca, demir, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi mineralleri de içerir.
Ağaç, genellikle tropikal ormanlarda yetişen büyük bir ağaçtır. Keçiboynuzu ağacına benzer ve 30 metre yüksekliğe kadar çıkabilir. Ağacın dişi çiçekleri, meyveleri üretir ve bu nedenle dişi ağaçlar genellikle daha popülerdir.
Nephelium hamulatum, Güneydoğu Asya'da hem taze olarak hem de kurutulmuş olarak tüketilir. Kurutulmuş meyveler tatlandırıcı olarak ya da çay yapımında kullanılır. Taze meyveler de tatlı yapımında, salatalarda ve smoothielerde kullanılabilir.
Sonuç olarak, Nephelium hamulatum tarih boyunca popüler bir meyve olmuştur ve sadece lezzeti değil, sağlık faydaları da nedeniyle değerli bir meyvedir. Zengin lezzeti ve sağlıklı içeriği sayesinde tüm dünyada popülerliği artmaktadır.