Nutmeg Tree (Myristica ornata) 

Adı : Nutmeg Tree (Myristica ornata) 

Nutmeg Tree (Myristica ornata) Güneydoğu Asya, Pasifik Adaları ve Batı Hint Adaları'na özgü olan bir ağaçtır. Ağacın yetiştiği bölgenin en önemli baharat bitkilerinden biridir. Ağacın meyveleri içinde bulunan sarımsı tohumlar, noz-muskat olarak bilinen baharata dönüştürülür.
Nutmeg Tree, yaklaşık 20 metre uzunluğunda, altın sarısı çiçekleri olan ve kırmızı meyveleri olan bir ağaçtır. Ağaç yaşlandıkça gövdesi dikleşir ve kabukları yırtılır. Meyveleri yaklaşık 5-7 cm uzunluğunda olup, içinde sarımsı-kırmızı renkli tohumlar bulunur.
Noz-muskat, antienflamatuar ve antimikrobiyal özellikleri nedeniyle sağlık açısından çok faydalıdır. Ayrıca, yemeklere tat ve aroma verir. Nutmeg Tree, ayrıca esansiyel yağlar için de kullanılır ve kozmetik endüstrisinde de yaygın olarak kullanılan bir bileşendir.
Nutmeg Tree, cennet adaları olarak bilinen Grenada'nın bayrağındaki sembolik bir bitkidir. Grenada, dünyanın en büyük Noz-muskat üreticilerinden biridir ve adanın ekonomisi bu baharata çok büyük katkı sağlamaktadır.
Sonuç olarak, Nutmeg Tree, sağlık açısından faydalı olan ve yemeklere tat ve aroma veren çok önemli bir bitkidir. Ayrıca, ekonomik yönden de büyük bir katkı sağlamaktadır.