Nutmeg Tree (Myristica pubicarpa) 

Adı : Nutmeg Tree (Myristica pubicarpa) 

Nutmeg Tree (Myristica pubicarpa) Orta ve Güney Amerika tropik ormanlarında bulunan bir ağaç türüdür. Yaprakları sert, parlak ve koyu yeşil renklidir. Nutmeg Tree'nin meyvesi küçük ve oval bir şekildedir. Meyvenin içinde bulunan tohumlar nutmeg olarak adlandırılır. Nutmeg, baharat olarak kullanılır ve tatlı ve tuzlu yemeklerde lezzet katmak için yaygın olarak kullanılır.
Nutmeg Tree, 5-6 yıl sonra yetişkin boyutlarına ulaşır. Ağacın genellikle 15-20 metre yüksekliği vardır. Nutmeg ağacı, iyi drenajlı toprağa, güneş ışığına ve nemli bir çevreye ihtiyaç duyar. Ağaçlar, Mayıs-Haziran ayları arasında beyaz ve krem renkli çiçekler açarlar ve meyveler Kasım-Aralık ayları arasında olgunlaşır.
Nutmeg, dünya genelinde yaygın olarak kullanılan ucuz bir baharattır. Nutmeg, hoş bir koku ve tat verir ve ayrıca antibakteriyel ve antienflamatuar özellikleri vardır. Nutmeg ayrıca, yorgunluğu gidermek, stresi azaltmak ve uyku bozukluğunu tedavi etmek için kullanılır. Ek olarak, nutmegin anti-kanser özellikleri de gözlemlenmiştir.
Nutmeg Tree, yılda ortalama 100-150 kg arasında nutmeg üretir. Bu kullanışlı baharat, dünya genelinde popüler ve değerlidir. Nutmeg ağacı, tropikal ormanların korunması için önemli bir rol oynamaktadır. Nutmeg Tree, Güney Amerika'nın yerli halkı tarafından geleneksel olarak tıbbi amaçlar için kullanılmıştır ve günümüzde de halen kullanılmaktadır.