Pepper Vine (Piper supernum) 

Adı : Pepper Vine (Piper supernum) 

Pepper Vine, Güneydoğu Asya'ya özgü bir bitki türüdür. Türkçede biber asması olarak bilinir. Baharat olarak kullanılan biberlerin yaklaşık yüzde 25'i bu bitkiden sağlanır. Adından da anlaşılacağı gibi, bu bitki aslında bir asmadır ve yaklaşık 5-6 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. \nPepper Vine'ın gövdesi kıvrımlı ve çapraz bir yapıya sahiptir. Yaprakları deri gibi serttir ve koyu yeşil renklidir. Bitkinin dikilen bölümleri altın sarısı renkli çiçeklerle kaplanır ve küçük meyveler oluşur. Bu meyveler kabuklu bir yapıya sahiptir ve içerisinde tohumlar bulunur. Bu meyveler, taze olarak veya kurutulmuş olarak kullanılabilir. Kurutulmuş meyveler kullanıldığında, baharat olarak bilinen kırmızı biber elde edilir. \nPepper Vine, kötü şartlara dayanıklı bir bitkidir ve tropikal iklimlerde yetişir. Aynı zamanda aşırı sıcaklıkları da tolere edebilir. Bu bitki, baharat üretimi için yetiştirilir ve cilt sağlığına da faydalı olabilir. Cilt kızarıklıklarını giderme, ve kepek özelliklerine sahip bir bitkidir. \nSonuç olarak, Pepper Vine hem baharat hem de sağlık faydaları nedeniyle oldukça önemli bir bitki türüdür. Tropikal iklimlerde optimal bir şekilde yetişebilen bu bitki, pek çok alanda kullanılabilmektedir.