Persea obtusifolia

Adı : Persea obtusifolia

Persea obtusifolia, tropik ve subtropik bölgelerde yetişen bir ağaç türüdür. Ülkemizde de çok az miktarda yetişmektedir. Genellikle yaprakları, meyveleri ve ağaç kabukları kullanılan bir bitkidir.
Yaprakları, hafifçe tüylü ve parlak yeşil renklidir. Meyveleri ise küçük ve yeşil renkli olup tat açısından benzerlik gösterirler ama boyut olarak avokadodan biraz daha küçüktür. Bu nedenle yerli halk arasında avokado olarak adlandırılır.
Persea obtusifolia ağacı, yaklaşık 10 ile 15 metre yüksekliğe ulaşabilir ve çapa sahiptir. Gösterişli bir görüntüsü olduğu için dekoratif bir bitki olarak da kullanılabilmektedir.
Bu ağacın faydaları sadece meyveleri ile sınırlı değildir. Ağaç kabuklarından elde edilen özü, cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanılır. Ayrıca yapraklarından da iyi bir çay yapılabilir.
Persea obtusifolia genellikle gıda, ilaç ve kozmetik sektörlerinde kullanılır. Meyveleri birçok mutfakta kullanılarak salata, garnitür, sos, turşu ve sandviçlerin içerisinde yer alır. Ayrıca insan sağlığına birçok faydaları olduğu bilinmektedir.
Sonuç olarak, Persea obtusifolia, güzel görüntüsü ve sağlık faydaları nedeniyle oldukça dikkat çekici bir bitkidir. Ülkemizde çok sık rastlanmasa da bu bitkinin farklı kullanım alanları vardır. İnsan sağlığı için de birçok faydası olan Persea obtusifolia, tropik ve subtropik iklimlerde yetişen bir bitki türüdür.