Schoutenia cornerii

Adı : Schoutenia cornerii

Schoutenia cornerii, aslında ülkemizde de yaygın olarak bilinen bir bitki türüdür. Peki, bu bitki nedir ve özellikleri nelerdir?
Yer fıstığıgiller familyasına ait olan Schoutenia cornerii, Anadolu Bölgesi'nde doğal olarak yetişen bir bitkidir. Türkiye'de Karadeniz bölgesinde, Giresun, Ordu, Trabzon ve Rize illerinde genellikle çayırlık ve ormanlık alanlarda rastlanabilir.
Bu bitki, yaklaşık olarak 30-40 cm boyunda ve çok yıllık bir bitki türüdür. Yaz aylarında açan çiçekleri morumsu renkte ve oldukça güzeldir. Bitkinin yaprakları da sivri bir yapıya sahiptir.
Schoutenia cornerii, hem tıbbi özellikleri hem de besin değeri yönünden oldukça zengin bir bitkidir. Kullanımı oldukça yaygındır ve genellikle taze olarak tüketilmektedir. Özellikle Karadeniz bölgesinde yöresel yemeklerde sıklıkla kullanılan bir bitkidir. Ayrıca, kökleri ve yapraklarından elde edilen özler, bazı hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır.
Sonuç olarak, Schoutenia cornerii bitkisi hem tıbbi özellikleri hem de besin değeri ile oldukça önemli bir bitkidir. Yöresel yemeklerde sıklıkla kullanılan bu bitki, Anadolu Bölgesi'nin doğal zenginliklerinden biridir.