Peru Bitkikırıcı, Güney Amerika'nın Peru bölgesinde yaşayan özel bir kuş türüdür. Bu kuşlar, özellikle engebeli arazilerde, ormanlık ve kırsal alanlarda görülebilmektedirler. Latince adı Phytotoma raimondii olan bu tür, boyutlarına göre oldukça ağır bir yapıya sahiptir. Yaklaşık 20 cm uzunluğunda ve 100 gram ağırlığındadır.
Peru Bitkikırıcılar, karakteristik görünüme sahip oldukları için tanınması kolaydır. Kırmızımsı kahverengi kanatları, beyaz lekeleri ve kafalarındaki uzun püskül gibi özellikleriyle kendine özgü bir tarza sahiptirler. Beslenmeleri bitkisel kaynaklıdır ve genellikle gerçek anlamda bitki keserler. Bitkilerin dallarını keserek yiyebilirler. Bu özellikleri nedeniyle diğer hayvanlara zarar vermezler.
Peru Bitkikırıcılar, toplu yaşamayı seven kuşlardır ve daha çok büyük sürüler halinde hareket ederler. Bir sürü içerisinde üreme faaliyetleri gerçekleştiren bu kuşlar, yuvalarını dallar üzerinde inşa ederler. Yuvanın içerisinde 2-3 adet yumurta bulunur ve yavruların bakımı her iki ebeveyn tarafından gerçekleştirilir.
Ne yazık ki, özellikle ormanların azalması nedeniyle Peru Bitkikırıcılarının da sayısı azalmaktadır. Bu nedenle, koruma ve hayatta kalma çabaları önem kazanmaktadır. Bu tür, Güney Amerika'nın doğal güzellikleri arasında yer almaktadır ve bu nedenle korumaya değer bir türdür.