Ev Yapımı Atıştırmalıklarınız İçin Tarifler

Adı : Ev Yapımı Atıştırmalıklarınız İçin Tarifler

Ev yapımı atıştırmalıklar, özellikle sağlıklı beslenme konusunda önemli bir yere sahip. Dışarıda hazırlanan atıştırmalıkların içeriğindeki katkı maddeleri, şeker ve tuz oranları sağlığımıza zarar veriyor. Ancak evde hazırladığımız atıştırmalıklar, sağlıklı malzemeler kullanılarak yapıldığı için hem lezzetli hem de sağlıklı oluyor. Bu yazıda, ev yapımı atıştırmalıklar için farklı tarifler ve örnekler vermeyi hedefliyorum.

1. Humus:
Ev yapımı humus, protein ve lif bakımından zengin bir atıştırmalıktır. Malzemeleri; nohud, sarımsak, limon, tahin, zeytinyağı, tuz ve susamdır. Nohutları iyice haşlayın, sarımsakları ve limonunu ilave edin, blendırdan geçirin. Sonrasında tahin, zeytinyağı, tuz ve susamı ilave ederek tekrar blenderdan geçirin. Arzu ettiğiniz kıvama ulaşınca servis edin. Humus, sebzeler veya tam buğday ekmeğiyle servis edilir.

2. Keten tohumlu enerji topları:
Keten tohumlu enerji topları, enerji verici bir atıştırmalıktır. Malzemeleri; yumuşak hurma, keten tohumu, ceviz, badem, hindistan cevizi yağı ve vanilya özüdür. Hurmaları blenderdan geçirin, sonrasında keten tohumu, ceviz, badem ve vanilya özünü ilave edin. Hindistan cevizi yağı katı hale gelene kadar eritin ve karışıma ekleyin. Karışımı küçük toplar şeklinde yuvarlayın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Sonrasında servis edin.

3. Yoğurtlu sebzeler:
Yoğurtlu sebzeler, protein ve vitamin bakımından zengin bir atıştırmalıktır. Malzemeleri; yoğurt, hıyar, havuç, kekik, zeytinyağı ve tuzdur. Yoğurdu pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın. Sonrasında hıyar ve havucu küp şeklinde doğrayın. Kekiği, zeytinyağı ve tuzu ekleyin ve karıştırın. Sebzeleri yoğurtlu karışıma daldırın ve servis edin.

4. Kinoa salata:
Kinoa salata, sağlıklı bir atıştırmalıktır ve glutensiz bir seçenektir. Malzemeleri; kinoa, domates, soğan, salatalık, maydanoz, limon suyu, zeytinyağı ve tuzdur. Kinoayı iki kat suyla karıştırarak pişirin. Sonrasında domates, soğan, salatalık ve maydanozları küp şeklinde doğrayın. Limon suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyin ve karıştırın. Kinoa ve sebzeleri karıştırın ve servis edin.

5. Bademli granola:
Bademli granola, kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilebilir. Malzemeleri; yulaf ezmesi, badem, bal, zeytinyağı, tarçın ve tuzdur. Yulafı, bademleri, tarçını ve bir tutam tuzu karıştırın. Bal ve zeytinyağını ilave edin ve karıştırın. Karışımı fırın tepsisine serin ve 180 derecede 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 15 dakika dinlendirin ve sonra servis edin.

Sık sorulan sorular:
1. Ev yapımı atıştırmalıklar daha sağlıklı olur mu?
Evet, ev yapımı atıştırmalıklar daha sağlıklıdır çünkü içerikleri ve malzemeleri bizim kontrolümüz altında olur ve sağlıklı malzemeler kullanılır.

2. Evde humus nasıl yapılır?
Evde humusu yapmak için nohut, sarımsak, limon, tahin, zeytinyağı, tuz ve susam gerekir. Nohutları iyice haşlayın, sarımsakları ve limonunu ilave edin, blendırdan geçirin. Sonrasında tahin, zeytinyağı, tuz ve susamı ilave ederek tekrar blenderdan geçirin. Arzu ettiğiniz kıvama ulaşınca servis edin.

3. Ev yapımı atıştırmalıklar nelerdir?
Ev yapımı atıştırmalıklar arasında humus, sebzeler, kinoa salatası, bademli granola, keten tohumlu enerji topları gibi seçenekler bulunur.

4. Bademli granola nasıl yapılır?
Bademli granola yapmak için yulaf ezmesi, badem, bal, zeytinyağı, tarçın ve tuz gerekir. Yulafı, bademleri, tarçını ve bir tutam tuzu karıştırın. Bal ve zeytinyağını ilave edin ve karıştırın. Karışımı fırın tepsisine serin ve 180 derecede 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 15 dakika dinlendirin ve sonra servis edin."