Evdeki malzemelerle hazırlanabilecek 10 farklı yemek tarifi

Adı : Evdeki malzemelerle hazırlanabilecek 10 farklı yemek tarifi

Evdeki Malzemelerle Hazırlanabilecek 10 Farklı Yemek Tarifi

Evdeki malzemelerle yemek yapmak bazen karışık veya zor görünebilir. Ancak basit ve lezzetli yemekler yapmak için birkaç malzeme yeterlidir. İşte evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz 10 farklı yemek tarifi.

1. Makarna ve Domates Soslu Kıymalı Tabak
Malzemeler:
- 400 gram makarna
- 250 gram dana kıyma
- 1 kutu domates sosu
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz ve karabiber

Yapılışı:
1. Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayın.
2. Soğanı ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın.
3. Tava içinde zeytinyağı ile soğan ve sarımsakları kavurun.
4. Kıymayı tava içine ekleyerek kavurmaya devam edin.
5. Kıyma piştikten sonra domates sosunu ekleyin ve karıştırın.
6. Tuz, karabiber ve su ekleyerek yaklaşık 10 dakika pişirin.
7. Makarnayı süzün ve sosla karıştırarak servis yapın.

2. Patatesli Mücver
Malzemeler:
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet soğan
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 demet maydanoz
- Sıvıyağ

Yapılışı:
1. Patates ve kabakları rendeleyin.
2. Soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
3. Havucu rendeleyin.
4. Rendelediğiniz sebzeleri tuzlayın ve suyunu sıkın.
5. Karıştırma kabına rendelenmiş sebzeleri, sıvıyağ, un, yumurtalar, tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozu koyun.
6. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
7. Tava içinde sıvıyağı kızdırın.
8. Karışımı kaşık yardımıyla tavaya dökün.
9. Her tarafı eşit olarak kızarana kadar pişirin.
10. Havlu kağıt üzerinde fazla yağını süzdürdükten sonra servis yapın.

3. Tavada Peynirli Pide
Malzemeler:
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber

Yapılışı:
1. Yufkaları iki eşit parçaya bölün.
2. İlk yufkayı tavaya yerleştirin.
3. Zeytinyağını kekikle karıştırın ve yufkanın üzerine fırça yardımıyla sürün.
4. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
5. Domatesi ve kırmızı biberi küçük parçalara doğrayın ve kaşar peynirinin üzerine yerleştirin.
6. Tuz ve karabiber serpin.
7. Diğer yarım yufkayı da üzerine kapatın.
8. Alt kısmı altın rengine dönene kadar tavada pişirin.
9. Tavanın dört köşesine bıçakla hafif kesimler yaparak dilimleyin.
10. Küçük dilimler halinde servis yapın.

4. Fırında Tavuklu Sebzeli Yemek
Malzemeler:
- 4 parça tavuk göğsü
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz ve karabiber

Yapılışı:
1. Tavuk göğüslerini sıvıyağ, tuz ve karabiberle marine edin ve buzdolabında bir saat bekletin.
2. Sebzeleri küp küp doğrayın.
3. Fırın kabına zeytinyağı dökün.
4. Sebzeleri tuz ve karabiber ile karıştırın ve fırın kabına yerleştirin.
5. Tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin.
6. Fırında önceden 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

5. İzmir Köfte
Malzemeler:
- 400 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 su bardağı ince bulgur
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 demet maydanoz
- Tuz, karabiber ve kimyon

Yapılışı:
1. Kuru soğanı rendeleyin.
2. Kıymanın üzerine rendelenmiş soğanı, ince bulguru, yumurtayı, domates salçasını, maydanozu, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin.
3. İyice yoğurun.
4. Köfteleri harmanladığınız malzemeden ceviz büyüklüğünde olacak şekilde yuvarlayın ve üzerine bastırarak hafif şekil verin.
5. Tavanın içine sıvıyağı dökün.
6. Köfteler tavada her iki tarafı da iyice kızarana kadar pişirin.

6. Nohutlu Bulgur Pilavı
Malzemeler:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz ve karabiber

Yapılışı:
1. Soğanı küçük parçalara doğrayın.
2. Tavada sıvıyağı kızdırın.
3. Soğanları tavada kavurun.
4. Domates salçasını ilave edin ve karıştırın.
5. Bulguru ekleyin ve karıştırın.
6. Nohutları tavaya ilave edin.
7. Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
8. Sıcak suyu ekleyin ve kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin.
9. Altı kısık ateşte kapağı kapalı olarak dinlendirin.
10. Sıcak servis yapın.

7. Yumurtalı Patatesli Tava
Malzemeler:
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
- 1/2 demet maydanoz

Yapılışı:
1. Patatesleri ve soğanı küp küp doğrayın.
2. Tavada sıvıyağı kızdırın.
3. Sebzeleri tavaya koyun ve tuz ve karabiber ekleyin.
4. Sebzeleri karıştırarak pişirin.
5. Sebzeler piştikten sonra yumurtaları kırın.
6. Orta ateşte tavanın kapağı kapalı olarak yumurtalar pişene kadar yaklaşık 7-8 dakika pişirin.
7. Maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.

8. Fırında Tavuklu Patlıcan Musakka
Malzemeler:
- 2 adet patlıcan
- 4 adet tavuk but
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 çay kaşığı kişniş
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:
1. Patlıcanı ve tavukları küp küp doğrayın.
2. Tavukları tuzlayın.
3. Tencere içinde tavuk, soğan ve sarımsakları birkaç dakika soteleyin.
4. Üzerine domatesleri, kişnişi, tuzu ve karabiberi ekleyin ve pişirmeye devam edin.
5. Patlıcanları tuzlayın ve fırın kabına dökün.
6. Domatesli tavuklu karışımı patlıcanların üzerine yayın.
7. Zeytinyağı ve domates salçasını karıştırarak patlıcanların üzerine dökün.
8. Fırın kabını önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
9. Servis yapmadan önce üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin.

9. Kaşar Peynirli Patates Kızartması
Malzemeler:
- 4 adet patates
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:
1. Patatesleri soyun ve dilimleyin.
2. Dilimlediğiniz patatesleri bir tencere içinde kaynar suya atın ve hafifçe haşlayın.
3. Haşlanan patatesleri süzün ve kurulayın.
4. Sıvıyağı patateslerin üzerine gezdirin ve tuz ve karabiber serpin.
5. Önceden ısıtılmış fırında 220 derecede 15-20 dakika kadar pişirin.
6. Pişirdikten sonra kaşar peyniri rendeleyin ve patateslerin üzerine serpin.
7. Tekrar fırına atın ve kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
8. Sıcak servis yapın.

10. Havuç Çorbası
Malzemeler:
- 4 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı süt
- Tuz ve karabiber

Yapılışı:
1. Havuç, patates ve soğanı küp küp doğrayın.
2. Tencere içinde tereyağını eritin.
3. Soğanı tencereye koyun ve birkaç dakika kavurun.
4. Havuç ve patatesi ekleyin ve 5 dakika daha kavurun.
5. Tavuk suyunu ekleyin ve kaynatın.
6. Havuçlar ve patatesler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
7. Sütü tencereye ekleyin ve karıştırın.
8. Pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
9. Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
10. İsteğe göre süsleyerek sıcak servis yapın.

Sık Sorulan Sorular

1. Bu tariflerle ne kadar yemek yapabilirim?
Tarife göre, genellikle 2-4 kişilik yemekler hazırlayabilirsiniz.

2. Malzemeleri değiştirebilir miyim?
Tabii ki. Tariflerdeki malzemeler kendilerini değiştirmezler. Kendi zevkinize ve ihtiyacınıza göre malzemeleri değiştirebilirsiniz.

3. Bu tarifleri hazırlamak ne kadar zaman alır?
Bu tariflerin çoğu yarım saat ila bir saat arasında hazırlanabilir. Ancak birkaç tarif hazırlamak daha uzun sürebilir.

4. Bu tarifleri ne kadar süreyle saklayabilirim?
Bazı tarifler, buzdolabında saklanırsa 2-3 gün sürebilir. Bazıları ise en iyi şekilde taze olarak hazırlandıktan hemen sonra servis yapılması önerilmektedir."