Vegan ve Vejetaryan Pizza Seçenekleri

Adı : Vegan ve Vejetaryan Pizza Seçenekleri

Pizza, dünya genelinde son derece popüler bir yiyecek haline gelmiştir. İtalyan kökenli olan bu yemeği, birçok farklı malzemeyle hazırlamak mümkündür. Ancak, vegan ve vejetaryanlar için pizza seçenekleri biraz daha kısıtlıdır. Bu nedenle, vegan ve vejetaryan bir yaşam tarzına sahip olanlar, daha önce bu lezzetli yemeği tatmamış olabilirler.
Ancak, son yıllarda birçok restoran zinciri ve yerel pizzacı, vegan ve vejetaryan pizza seçenekleri sunmaya başladı. Bu, vegan ve vejetaryanların da pizza keyfini çıkarabilecekleri anlamına geliyor. Ayrıca, evde de kolayca vejetaryan ve vegan pizza yapabilirsiniz.
Vegan pizza yapımı için, peynir ve et ürünleri yerine sebzeler ve bitkisel proteinler kullanılması gerekir. Vejetaryan pizza seçenekleri ise, et ürünleri kullanmadan yapılabilir. İşte size, vegan ve vejetaryan pizza yapımı için bazı örnekler.
Vegan Pizza Seçenekleri
1. Sebzeli Vegan Pizza
Sebzeli vegan pizza yapmak son derece kolaydır. Hazırlayacağınız pizza hamuru üzerine, domates sosu ekleyin. Üzerine, dilimlediğiniz sebzeleri yerleştirin. Örneğin, biber, domates, soğan, mantar, ıspanak gibi sebzeleri kullanabilirsiniz. Ardından, vegan mozarella peyniri yerine, rendelenmiş vegan kaşar ve parmesan peyniri kullanabilirsiniz.
2. Vegan Quattro Formaggi Pizza
Vegan quattro formaggi pizza yapmak ise, biraz daha zahmetlidir. Ancak, sonuç gerçekten lezzetli olur. Hamurun üzerine domates sosu yerine, beyaz sos kullanabilirsiniz. Beyaz sosu hazırlamak için; sıvıyağ, un, soğuk süt, tuz ve beyaz biber kullanabilirsiniz. Hamurun üzerine, vegan kaşar, vegan parmesan, vegan ricotta ve vegan mozzarella peynirlerini dilimleyerek yerleştirin. Bu pizza, peynir seven veganlar için mükemmel bir seçenektir.
3. Vegan Pepperoni Pizza
Vegan pepperoni pizza yapmak için, hazırlayacağınız hamurun üzerine domates sosu kullanın. Ardından, vegan pepperoni sosisleri yerleştirin. Vegan pepperoni sosisleri yapmak için; buğday gluteni, nohut unu, soya sosu, acı biber ve baharatları karıştırarak bir hamur hazırlayın. Hamuru ince uzun bir şekil verin ve fırında pişirin. Ardından, dilimleyerek pizzanın üzerine yerleştirin. Üzerine vegan mozarella peyniri dilimleri yerleştirerek fırında pişirin.
Vejetaryan Pizza Seçenekleri
1. Sebzeli Vejetaryan Pizza
Sebzeli vejetaryan pizza yapmak için, vegan pizzadaki sebzeleri kullanabilirsiniz. Ancak, üzerine ek olarak, dilimlediğiniz mantar ve siyah zeytinleri de yerleştirebilirsiniz. Vegan kaşar ya da normal kaşar peyniri kullanarak, üzerinde eriterek servis yapabilirsiniz.
2. Margherita Pizza
Margherita pizza, evde yapımı en kolay vejetaryan pizza seçeneklerinden biridir. Hamurun üzerine domates sosu, rendelenmiş mozzarella peyniri ve taze fesleğen yaprakları yerleştirin. Fırında pişirerek, sıcak sıcak servis yapın.
3. Vejetaryan Pepperoni Pizza
Vejetaryan pepperoni pizza, yine vegan pepperoni pizza gibi hazırlanabilir. Ancak, hamurun üzerine normal mozzarella peyniri yerleştirilir. Alternatif olarak, vegan kaşar peyniri de kullanılabilir. Bu pizza, et tüketmeyen ancak pepperoni sevenler için mükemmel bir seçenektir.
Sık Sorulan Sorular
1. Vegan pizza kaç kalori içerir?
Vegan pizza, kullanılan malzemelere göre kalori içeriği değişebilir. Ancak, genellikle ortalama 250-300 kalori arasındadır.
2. Vejetaryan pizza çeşitleri nelerdir?
Vejetaryan pizza çeşitleri, malzemelerine göre değişmekle birlikte; margherita, sebzeli pizza, peynirli pizza vb. olarak sayılabilir.
3. Vegan pizza yapımı mümkün müdür?
Evet, vegan pizza yapmak mümkündür. Vegan pizza yaparken, peynir ve et ürünleri yerine sebzeler ve bitkisel proteinler kullanmanız gerekmektedir.
4. Vegan peyniri nasıl yapılır?
Vegan peynir yapabilmek için, fındık, tofu, nohut, yeşil mercimek, badem, susam vb. protein kaynaklı gıdaları kullanarak bir hamur hazırlamanız ve bu hamuru sıkıştırarak peynir formunda kesmeniz gerekmektedir. Hazırladığınız peynirin üzerine baharat ve otlar ekleyerek tatlandırabilirsiniz.