Elmalı Kurabiye Tatlısı Tarifi

Adı : Elmalı Kurabiye Tatlısı Tarifi

Elmalı Kurabiye Tatlısı, Türk mutfağında oldukça popüler bir tatlıdır. Hem kolay hem de lezzetli bir tarif olarak öne çıkar. Elmalı Kurabiye Tatlısı, sadece ev yapımı lezzetiyle değil, aynı zamanda iştah açıcı sunumuyla da dikkat çeker.
Elmalı Kurabiye Tatlısı Malzemeleri:
- 2 adet orta boy elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 su bardağı un
Yapılışı:
1. İlk adım olarak elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
2. Rendelenmiş elmaları derin bir kapta toz şekerle karıştırın ve 10 dakika bekletin.
3. Elmaların şekerle iyice karışması için bu süreyi beklemek önemlidir.
4. Bu arada sıvı yağı ve yumurtaları başka bir kapta karıştırın.
5. Karışıma kabartma tozu, tarçın ve unu ekleyerek yoğurun.
6. Daha sonra ilave edeceğiniz elmalı karışımı da hamura ekleyerek tekrar yoğurun.
7. Hamuru yuvarlayarak ufak parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklı bir şekilde yerleştirin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-30 dakika pişirin.
9. Fırından çıkan Elmalı Kurabiye Tatlısı, soğuduktan sonra servis edilebilir.
Elmalı Kurabiye Tatlısı için Değişik Örnekler:
1. Elmalı Kurabiye Tatlısı, içerisine doğranmış ceviz, fındık veya badem eklenerek de yapılabilir. Bu malzemeler tatlının lezzetini arttırır ve hamurun daha gevrek olmasını sağlar.
2. İstediğiniz meyveyle de değişik tatlılar hazırlayabilirsiniz. Muzlu Kurabiye Tatlısı, Çilekli Kurabiye Tatlısı, Portakallı Kurabiye Tatlısı gibi farklı alternatifler deneyebilirsiniz.
3. İsterseniz Elmalı Kurabiye Tatlınızın üzerine pudra şekeri serperek sunabilirsiniz. Ayrıca bir top vanilyalı dondurma ile birlikte de servis edebilirsiniz. Bu şekilde tatlı daha da lezzetli bir hale gelir.
Sık Sorulan Sorular:
1. Elmalı Kurabiye Tatlısı kaç kişilik?
Elmalı Kurabiye Tatlısı, yaklaşık 8-10 kişilik bir tariftir.
2. Elmalı Kurabiye Tatlısı nasıl saklanır?
Elmalı Kurabiye Tatlısı, kapalı bir poşet veya kutuda 2-3 gün boyunca tazeliklerini korur.
3. Elmalı Kurabiye Tatlısı daha hafif bir alternatifi var mı?
Elmalı Kurabiye Tatlısı'nın daha hafif bir alternatifi için, şekersiz bir elma turta tarifi kullanabilirsiniz. Bu tarifte, hamurun üzerindeki şeker miktarı azaltılmıştır ve daha az yağ kullanılmaktadır.
4. Elmalı Kurabiye Tatlısı'nın yanında hangi içecekler iyi gider?
Elmalı Kurabiye Tatlısı, çay veya kahve ile birlikte servis edilirken, daha hafif bir tatlı olduğu için şarap gibi daha ağır alkollü içecekler yerine, meyveli veya karbonatlı içecekler de tercih edilebilir.