Patatesli Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Adı : Patatesli Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Patatesli Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Patatesli zeytinyağlı taze fasulye hem lezzeti hem de sağlıklı olması sebebiyle oldukça popüler bir yemektir. Bu tarifimizde, bol miktarda sebzeler ve zeytinyağı ile hazırlanan bu yemeği kolaylıkla yapabilirsiniz.

Malzemeler:

- 1 kg taze fasulye
- 3 adet patates
- 2 adet soğan
- 3 adet domates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı su

Yapılışı:

1. Fasulyelerin uç kısımlarını kesin, yıkayın ve süzün.

2. Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın.

3. Soğanları soyup, yemeklik doğrayın.

4. Domatesleri rendeleyin.

5. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Soğanları ekleyip kavurun.

6. Fasulyeleri tencereye ekleyin. Kısık ateşte soteleyin.

7. Fasulyeler sotelenirken patatesleri de ekleyin.

8. Domates rendesini tencereye ekleyin. Salçaları da ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyin.

9. Su ekleyin ve kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

10. Pişen yemeği servis tabağına alın.

11. Üzerini maydanoz yaprakları ve limon dilimleriyle süsleyin.

Sık Sorulan Sorular:

1. Bu yemek kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4-6 kişilik bir yemek yapar.

2. Yemeği başka sebzelerle de yapabilir miyim?

Evet, bu yemeği diğer sebzelerle de yapabilirsiniz. Örneğin, patlıcan, kabak veya havuç gibi sebzeleri ekleyebilirsiniz.

3. Yemeği daha hafif hale getirmek için ne yapabilirim?

Yemeği daha hafif hale getirmek için zeytinyağı miktarını azaltabilirsiniz. Ayrıca, tuz miktarını da azaltabilirsiniz."