Kıymalı ve Baharatlı Noodle Yemeği Tarifi

Adı : Kıymalı ve Baharatlı Noodle Yemeği Tarifi

Noodle tarifleri tüm dünyada sevilen yemekler arasında yer alıyor. Noodle, geniş bir aralıktaki malzemelerle harmanlanarak hazırlanabilen hafif ve kolay bir yemek tarifi. Kıymalı ve baharatlı noodle yemeği, özellikle Asya mutfağından ilham alan bir tarif. Bu tarifi yapmak için biraz hazırlık yapmak gerekiyor, fakat sonuç her zaman lezzetli oluyor.

Malzemeler:

- Bir paket noodle
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet sarımsak
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı taze kişniş

Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak noodle'ların ambalajındaki talimatları takip ederek haşlayın ve süzgece alın.

2. Soğanı, sarımsağı ve havucu ince ince doğrayın. Kırmızı biberi de şeritler halinde doğrayın.

3. Tavayı orta ateşte ısıtın ve sıvı yağı ekleyin. Ardından doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun.

4. Soğanlar kavrulduktan sonra kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar karıştırın.

5. Doğranmış sarımsak, biber ve havucu ekleyin ve yaklaşık 5 dakika boyunca karıştırın.

6. Baharatları ekleyin, toz zerdeçal ve karabiberi ekleyin.

7. İyice karıştırdıktan sonra, yaklaşık 2 yemek kaşığı soya sosunu da ilave edin.

8. Haşlanmış noodle'ları tavaya ekleyin ve kıyma karışımıyla iyice karıştırın.

9. Yemeği servis tabağına alırken üzerine taze kişniş yaprakları ilave edebilirsiniz.

Sık Sorulan Sorular

1. Noodle'lar hangi renkte olmalıdır?

Noodle'ların rengi genellikle beyazdır. Fakat çeşitli baharat ve bileşenlerle renklendirilebilirler.

2. Bu yemek kaç kişilik yapılabilir?

Bu yemek 3-4 kişilik yapılabilir.

3. Baharatlar nasıl değiştirilebilir?

Zerdeçal yerine, kırmızı biber, baharatlı pul biber veya acı biberi tercih edebilirsiniz. Karabiber yerine, düğmeli biber de kullanabilirsiniz.

4. Kıyma yerine başka bir et kullanılabilir mi?

Elbette, bu tarif tavuk, dana eti veya sığır eti ile de hazırlanabilir.

Sonuç

Eğer lezzetli ve pratik bir tarif arıyorsanız, kıymalı ve baharatlı noodle yemeği tam size göre! Bu tarif için gerekli malzemelerin çoğuna sahipsiniz, yani tarifi denemek için bir sebep yok. Çeşitli baharatlarla oynayarak, bu tarifi kendiniz tasarlamanın da keyfine varabilirsiniz. Afiyet olsun!"