Güncel Cevizli Kek Tarifleri

Adı : Güncel Cevizli Kek Tarifleri

Cevizli kek, hem lezzeti hem de besleyici değeriyle sevilen bir tatlıdır. Ayrıca yapımı oldukça kolay ve hemen herkesin evinde olan malzemelerle hazırlanabilir. Bu yazıda güncel cevizli kek tarifleri hakkında detaylı bilgilere yer vereceğiz.

Cevizli kek yapmak için kullanabileceğiniz malzemeler genellikle şunlardır: un, kabartma tozu, tuz, şeker, yumurta, sıvı yağ, süt ve ceviz. İşte size değişik cevizli kek tarifleri:

1. Yoğurtlu Cevizli Kek
Yoğurtlu cevizli kek, oldukça yumuşak ve lezzetli bir tatlıdır. Kek hamurunu hazırlamak için öncelikle 2 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu ve bir tutam tuzu bir kaseye koyun. Daha sonra 2 adet yumurtayı başka bir kaseye kırın ve içine 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı doğranmış cevizi ekleyin. Bu karışımı çırpıp, diğer karışıma ekleyin ve kek hamurunu hazırlayın. Bu hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.

2. Cevizli Kek Tarifi
Cevizli kek tarifi, oldukça basit ve lezzetli bir tatlıdır. Hamurun hazırlanışı ve pişirilmesi oldukça kolaydır. Geniş bir kaseye 3 adet yumurtayı kırın ve üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin. İyice çırpın ve daha sonra 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve 2,5 su bardağı un ilave edin. Hamur hazırlanınca, içine 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz ekleyin ve tekrar karıştırın. Hazırlanan bu karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

3. Çikolatalı Cevizli Kek
Çikolatalı cevizli kek, çikolata sevenlerin vazgeçilmez tatlıları arasında yer alır. Hamurun hazırlanışı, diğer tariflere göre biraz daha farklıdır. İlk önce 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı yoğurdu karıştırın. Daha sonra üzerine 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı kakao, bir tutam tuz, 1 paket kabartma tozu ve 2,5 su bardağı unu da ilave edin. Hamuru iyice karıştırın ve içine 1 su bardağı ince kıyılmış cevizi ekleyin. Hazırlanan hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.

Sık Sorulan Sorular

1. Cevizli kekin süsleme önerisi var mı?
Cevizli kekin üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yarım çay bardağı sıvı çikolatayı benmari usulü eritip kekin üzerine dökerek süsleyebilirsiniz. Ayrıca ceviz parçaları da kullanabilirsiniz.

2. Ceviz yerine başka malzeme kullanabilir miyiz?
Evet, ceviz yerine badem, fındık, Antep fıstığı gibi başka kuruyemişler de kullanabilirsiniz.

3. Cevizli kek ne kadar sürede pişer?
Cevizli kek yaklaşık 35-50 dakika arasında pişer. Fırının sıcaklığı ve kek kalıbının boyutuna göre pişme süresi değişebilir. Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için içine batıracağınız kürdanın temiz çıkması gerektiğini unutmayın.

4. Cevizli kek kaç gün taze kalır?
Cevizli kek, hava almayan bir kapta saklanırsa 3-4 gün taze kalabilir. Fayans üzerinde ya da buzdolabında muhafaza edilirse daha uzun süre dayanabilir.

5. Cevizli keke süt yerine başka sıvılar ekleyebilir miyiz?
Evet, süt yerine yoğurt, kefir, su gibi farklı sıvıları kullanabilirsiniz. Ancak, süt lezzeti ve yumuşak dokusu nedeniyle tercih edilen bir malzemedir.

6. Cevizli keke hangi tatlılarla birlikte sunulabilir?
Cevizli kek, üzerine kaymak, dondurma ya da meyve dilimleri eklenerek servis edilebilir. Ayrıca, çay ya da kahve eşliğinde de tüketilebilir.

Yukarıda belirtilen tariflerden herhangi biri ile güzel bir cevizli kek hazırlayabilirsiniz. Bu tatlıyı sevdiklerinizle paylaşmanın keyfine varın. Afiyet olsun!"