Çin Usulü Sebzeli Noodle Tarifi

Adı : Çin Usulü Sebzeli Noodle Tarifi

Çin mutfağı tüm dünyada popülerliğiyle bilinen lezzetler sunan bir mutfaktır. Kimi zaman rahatlatıcı bir çorbası, kimi zaman da baharatlı bir makarnası ile kendinizi eski bir Çin filmi gibi hissetmenizi sağlar. Çin mutfağının en lezzetli ve en popüler tariflerinden biri olan sebzeli noodle, özellikle vegatarian yemekler sevenler için ideal bir lezzet sunar. Bu makalede, sizlere çin usulü sebzeli noodle tarifi hakkında detaylı bilgiler sunacağız.

Çin Usulü Sebzeli Noodle Tarifi

Malzemeler:
- 500 gram çin makarnası
- 150 gram tavuk göğsü (dilerseniz bu adımı tamamen çıkarabilir ya da yerine tofu veya sebzeler kullanabilirsiniz)
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet sarı biber
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 2 yemek kaşığı susam yağı

Yapılışı:
1. Çin makarnasını, paketindeki talimatlara göre kaynatın. Kaynatma süresi bitince soğuk suyla yıkayarak süzgeçte bekletin.
2. Tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın.
3. Biberleri, soğanı ve havucu küçük parçalar halinde doğrayın.
4. Sarımsakları da incecik doğrayın.
5. Büyük bir tavayı zeytinyağı ile ısıtın ve sarımsakları ekleyin, ardından tavuk göğslerini ekleyerek, pişene kadar 5-7 dakika kavurun.
6. Tavuklar pişince, hemen sonra biber ve kırmızı pul biber ekleyin ve karıştırın.
7. 2-3 dakika sonra soğanı ve havucu ekleyin, karıştırın.
8. Son olarak, çin makarnasını tavaya ekleyin, soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
9. Son olarak, susam yağı ekleyerek karıştırın.
10. Sıcak servis yapın.

Sık Sorulan Sorular:

Q: Sebzeli noodle içine hangi sebzeleri kullanabilirim?
A: Sebzeli noodle yaparken, sebzeler seçeneklerinize göre değişebilir. Kırmızı biber, sarı biber, soğan, havuç, pırasa, kabak, mantar ve brokoli gibi sebzeleri kullanabilirsiniz.

Q: Sebzeli noodle nasıl saklanır?
A: Sebzeli noodle, buzdolabında kapalı bir kapta 1-2 gün saklanabilir. Ancak aroma ve tazelik için mümkünse aynı gün içinde tüketmenizi öneririz.

Q: Bu tarifteki çin makarnası, normal makarna ile aynı mı?
A: Çin makarnası, işlev olarak klasik makarnaya benzer, ancak farklı bir içeriğe sahiptir. Çin makarnası pirincin öz suyunun harmanlanması ile yapılan bir makarnadır. Bu nedenle yapısı nispeten daha gevrek, aromatiktir ve pişirme süresi de biraz daha kısadır.

Q: Sebzeli noodle ne ile servis yapabilirim?
A: Sebzeli noodle, woklu tavuk, kırmızı biberli karides, ayrıca birkaç dilim soya soslu tofu ve pirinç sirkesi ile servis edilebilir.

Çin usulü sebzeli noodle, mutfak deneyimi olmayanlar da hazırlayabileceği, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu tarifte verilen malzemeler tamamen sizin zevkinize göre değiştirilebilir. Çin mutfağı, birçok farklı lezzet sunar, herhangi bir malzemeyi kullanarak ürettikleri yemek çeşitliliği ve inanılmaz lezzetler ile dünya mutfağına yön verir. Kendinize yeni bir deneyim için sebzeli noodle tarifimizi mutlaka deneyin. Afiyet olsun!"