Yumurtalı Etli Noodle: Basit Ama Lezzetli Bir Yemek Tarifi

Adı : Yumurtalı Etli Noodle: Basit Ama Lezzetli Bir Yemek Tarifi

Noodle denildiğinde akla ilk gelen Çin mutfağı tariflerinden biri olan noodle, son yıllarda Türk mutfağına da sıkça girmeye başladı. Noodle, açık renkli, uzun ve ince makarna çeşididir. Yumurtalı etli noodle ise hem lezzetli hem de hafif bir yemek tarifi olarak öne çıkıyor.

Yumurtalı etli noodle tarifi özellikle kolay ve hızlı olmasıyla dikkat çekiyor. 30-40 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanan bu yemek tarifi, özellikle hafta sonu sabah kahvaltısında sıklıkla tercih ediliyor.

Malzemeler:

- 300 gram noodle
- 300 gram dana eti (kemiksiz)
- 3 adet orta boy havuç
- 2 adet orta boy soğan
- 2 çorba kaşığı soya sosu
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:

1. Dana etini küçük küçük doğrayın ve derin bir kasede bir miktar tuz ve karabiber ile marine edin.
2. Havuçları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Soğanları da küçük küçük doğrayın.
3. Derin bir tencere veya wok tavasını ocağa koyun ve içine zeytinyağını ekleyin. Zeytinyağı biraz ısınana kadar ocakta tutun.
4. Ardından etleri tavaya aktarın ve kısık ateşte pişirin.
5. Etler pişmeye başlarken, havuç ve soğanları da tavaya ekleyin ve 8-10 dakika boyunca kavurun.
6. Noodleları bir tencerede kaynar suda 3 - 4 dakika kadar haşlayın ve ardından süzün.
7. Yumurtaları bir kasede iyice çırpın ve tavayı karıştırırken noodleları da tavaya ekleyin.
8. Tavada yapılmış olan diğer malzemeleri de noodleların üstüne ekleyin.
9. Son olarak, tavaya 2 çorba kaşığı soya sosu ekleyip, karıştırın.
10. Noodleları servis yapacağınız tabağa alın ve lezzetli bir yemek için hazır hale getirin.

Sık Sorulan Sorular:

1. Noodle tarifi için hangi makarna çeşidi kullanılabilir?

\tNoodle tarifi için genellikle yumurtalı makarna tercih edilmektedir. Ancak farklı bir makarna çeşidi de kullanabilirsiniz.

2. Et yerine tavuk kullanılabilir mi?

\tEvet, et yerine tavuk da kullanabilirsiniz. Ancak pişirme süresi farklılık gösterebilir.

3. Noodle nasıl haşlanır?

\tNoodle'ları yaklaşık 3-4 dakika kaynamış suda haşlayabilirsiniz.

4. Yumurtalar çırpılmadan da kullanılabilir mi?

\tEvet, ancak çırpılmış yumurtalar lezzet olarak daha iyi sonuç verir.

5. Noodle pişirilirken tuz eklemek gerekli midir?

\tEvet, noodle pişirilirken suda tuz eklemeniz yemeğin daha lezzetli olmasına yardımcı olacaktır.

Sonuç olarak, yumurtalı etli noodle lezzetli ve hafif bir yemek tarifi olarak öne çıkıyor. Hazırlanması oldukça kolay olan bu yemek, özellikle kahvaltıda veya öğle yemeğinde tüketilebilir. Siz de deneyin, lezzetli bir yemek yapmanın keyfini çıkarın."