Kaşar Peynirli Pizza Tarifleri

Adı : Kaşar Peynirli Pizza Tarifleri

Kaşar Peynirli Pizza, dünya mutfağının en popüler yemekleri arasında yer alır. Lezzetli hamuru, çıtır çıtır yüzeyi ve bol malzemesi ile herkesin favorisi olan pizza, farklı tarifleri ile değişik bir lezzet serüveni sunmaktadır. Şimdi, sizler için en lezzetli Kaşar Peynirli Pizza Tarifleri'ni derledik.
1. Klasik Pizza Tarifi
Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 dilimlenmiş domates
- 1 dilimlenmiş yeşil biber
- 1 dilimlenmiş mantar
Yapılışı:
1. Hamur için unu bir kaba alın.
2. Tuz ve kuru mayayı ekleyip karıştırın.
3. Ortasını açarak su ve zeytinyağı ekleyin.
4. Yoğurarak hamuru hazırlayın.
5. Hamuru 1 saat kadar mayalandırın.
6. Fırınınızı 220 dereceye ayarlayarak ısıtın.
7. Mayalanan hamuru unlanmış tezgah üzerinde açın.
8. Domates sosunu hamurun üzerine sürün.
9. Rendelenmiş kaşar peynirini hamurun üzerine serpin.
10. Dilimlenmiş domates, yeşil biber ve mantarları da hamurun üzerine ekleyin.
11. Fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
12. Sıcak servis yapın.
2. Sucuklu Pizza Tarifi
Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 6 dilim sucuk
- 1 dilimlenmiş domates
- 1 dilimlenmiş yeşil biber
Yapılışı:
1. Hamur için unu bir kaba alın.
2. Tuz ve kuru mayayı ekleyip karıştırın.
3. Ortasını açarak su ve zeytinyağı ekleyin.
4. Yoğurarak hamuru hazırlayın.
5. Hamuru 1 saat kadar mayalandırın.
6. Fırınınızı 220 dereceye ayarlayarak ısıtın.
7. Mayalanan hamuru unlanmış tezgah üzerinde açın.
8. Domates sosunu hamurun üzerine sürün.
9. Rendelenmiş kaşar peynirini hamurun üzerine serpin.
10. Sucuk dilimlerini hamurun üzerine yerleştirin.
11. Dilimlenmiş domates ve yeşil biberleri de hamurun üzerine ekleyin.
12. Fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
13. Sıcak servis yapın.
3. Sebzeli Pizza Tarifi
Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 dilimlenmiş patlıcan
- 1 dilimlenmiş kabak
- 1 dilimlenmiş kırmızı biber
- 1 dilimlenmiş sarı biber
- 1 dilimlenmiş soğan
- 2 diş sarımsak
Yapılışı:
1. Hamur için unu bir kaba alın.
2. Tuz ve kuru mayayı ekleyip karıştırın.
3. Ortasını açarak su ve zeytinyağı ekleyin.
4. Yoğurarak hamuru hazırlayın.
5. Hamuru 1 saat kadar mayalandırın.
6. Fırınınızı 220 dereceye ayarlayarak ısıtın.
7. Mayalanan hamuru unlanmış tezgah üzerinde açın.
8. Domates sosunu hamurun üzerine sürün.
9. Rendelenmiş kaşar peynirini hamurun üzerine serpin.
10. Dilimlenmiş sebzeleri de hamurun üzerine ekleyin.
11. Sarımsakları da sebzelerin üzerine serpin.
12. Fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
13. Sıcak servis yapın.
Sık Sorulan Sorular:
1. Hamuru ne kadar süre mayalamalıyım?
Hamurun mayalanma süresi, oda sıcaklığına, maya oranına ve hamurun büyüklüğüne göre değişebilir. Genellikle hamur, 1-2 saat arası mayalandırılabilir.
2. Kaşar peynir yerine hangi peynirler kullanılabilir?
Pizza yapımında, kaşar peynirinin yanı sıra mozzarella, cheddar, parmesan, ricotta gibi peynirler de kullanılabilir.
3. Pizza hamuru açarken nelere dikkat etmeliyim?
Pizza hamurunu açarken, tezgahta un serperek hamuru açmak daha kolay olacaktır. Ayrıca hamurun kenarlarını hafifçe kıvırarak yüksek kenarlı pizza yapabilirsiniz.
4. Pişirme süresi nasıl ayarlanmalı?
Her fırının ısısı farklı olduğu için pişirme süresi değişebilir. Fakat genellikle 220 derece fırında 15-20 dakika pişirilebilir.
5. Pizza üzerinde hangi malzemeler kullanılabilir?
Pizza üzerinde farklı malzemeler kullanılabilir. Domates sosu, rendelenmiş kaşar peyniri, sebzeler, sucuk, sosis, tavuk, deniz ürünleri, zeytin gibi malzemeler sıklıkla kullanılır.
Kaşar peynirli pizza tariflerini deneyerek, evde de lezzetli pizzalar yapabilirsiniz. Sevdiklerinizle beraber keyifle tüketebilir ve farklı malzemeler deneyerek kendi tarifinizi yaratabilirsiniz!