Acılı ve Lezzetli: Soğanlı Acılı Tavuklu Yemeği

Adı : Acılı ve Lezzetli: Soğanlı Acılı Tavuklu Yemeği

Soğanlı Acılı Tavuklu Yemeği
Türk mutfağı, lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Bu tarif ise, acılı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Soğanlı acılı tavuklu yemeği yapmak oldukça kolaydır. İşte, bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve tarifi:
Malzemeler:
• 800 gram tavuk göğsü, küp şeklinde doğranmış.
• 2 orta boy soğan, ince doğranmış.
• 2 yemek kaşığı salça.
• 2 yemek kaşığı biber salçası.
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ.
• 2 yemek kaşığı tereyağı.
• 2 yemek kaşığı kırmızı biber.
• 1 yemek kaşığı domates salçası.
• Tuz.
• Karabiber.
• Kırmızıbiber.
• Su.
• 1 demet maydanoz, ince doğranmış.
• 2 adet limon.
Tarif:
1. Tavuk göğüslerini küp şeklinde doğrayın.
2. Soğanları ince kıyın.
3. Bir tencereye sıvı yağı ve tereyağını ekleyin ve kızdırın.
4. Soğanları tencereye ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
5. Tavuk göğsü parçalarını tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
6. Salçaları ve baharatları ekleyin ve 2 dakika kadar karıştırın.
7. Su ilave edin ve kısık ateşte 20 dakika boyunca pişirin.
8. Pilavla, makarna ya da patates püresiyle servis edin.
9. İnce doğranmış maydanoz ve limon dilimleriyle servis yapın.
Değişik Örnekler:
Bu tarif, değişik malzemelerle de hazırlanabilir. Örneğin, tavuk yerine kıyma kullanarak, soğanlı acılı kıymalı yemeği yapabilirsiniz. Ya da tavuk yerine et kullanarak, soğanlı acılı etli yemeği yapabilirsiniz. Malzemelerde yapacağınız değişikliklerle farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular:
1. Bu yemeği kaç kişiye servis yapabilirim?
Bu tarif, dört kişilik bir öğün için yeterlidir.
2. Yemeği ne kadar sürede pişirebilirim?
Yemeği pişirmek yaklaşık 30 dakika sürer.
3. Soğan kokusu yemeğe zarar verir mi?
Soğan kokusu, bu yemeği lezzetli hale getiren bir bileşendir. Bu nedenle, soğan kokusu yemeğin tadını bozmaz.
4. Yemeği hangi garnitürlerle servis yapabilirim?
Yemeği pilavla, makarna ya da patates püresiyle servis edebilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata da iyi bir garnitür olabilir.