Enfes Yiyeceklerin Sağlıklı Tarifleri

Adı : Enfes Yiyeceklerin Sağlıklı Tarifleri

Sağlıklı beslenme her zaman önemlidir. Ancak, sağlıklı yiyeceklerin yalnızca lezzetli olmadığı, aynı zamanda son derece besleyici olduğu da bilinmektedir. İşte enfes yiyeceklerin sağlıklı tarifleri ve hazırlanışıyla ilgili bazı örnekler:
1. Süper Gıda Chia Tohumlu Puding
Malzemeler:
-1/3 fincan chia tohumu
-2 fincan badem sütü
-1 yemek kaşığı bal
-1/2 çay kaşığı vanilya özütü
Nasıl yapılır?
Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Karışımı buzdolabında 30 dakika bekletin veya en iyi sonuç için bir gece boyunca bekletin. Daha sonra servis edin.
2. Sebzeli Fırında Tavuk
Malzemeler:
-2 tavuk göğsü
-1/2 fincan brüksel lahanası
-1/2 fincan kabak
-1/2 fincan havuç
-1/4 fincan soğan
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-1/2 çay kaşığı tuz
-1/4 çay kaşığı karabiber
-1/2 çay kaşığı kekik
-1/2 çay kaşığı biberiye
Nasıl yapılır?
Sebzeleri ve tavuk göğsünü doğrayın. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Karışımı yağlanmış bir tavada fırına koyun ve 30-40 dakika kadar pişirin. Daha sonra servis edin.
3. Salatalık ve Yoğurtlu Tavuk Kebabı
Malzemeler:
-2 tavuk göğsü
-1/2 fincan yoğurt
-1/4 fincan sıvı yağ
-1/4 fincan sirke
-1/4 fincan limon suyu
-1 çorba kaşığı salatalık turşusu suyu
-1/2 çay kaşığı tuz
-1/4 çay kaşığı karabiber
-Yarım salatalık
-2 yemek kaşığı maydanoz
Nasıl yapılır?
Tavuk göğsünü doğrayın. Bir kabın içinde yoğurt, sıvı yağ, sirke, limon suyu, salatalık turşusu suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuk göğsünü karışıma ekleyin ve en az 1 saat boyunca buzdolabında bekletin. Daha sonra bir ızgara ya da tavada tavukları pişirin. Kebaplara ince dilimlenmiş salatalık ve maydanoz dökün ve servis edin.
4. Fasulyeli Vejetaryen Köfte
Malzemeler:
-1 kutu kuru fasulye (yaklaşık 2 fincan)
-1/4 fincan yoğurt (veya lor peyniri)
-1/2 fincan doğranmış soğan
-2 küçük diş sarımsak, rendelenmiş
-1 çorba kaşığı domates salçası
-1 yemek kaşığı ketçap
-1/2 çay kaşığı kırmızı biber (veya kırmızı biber)
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-Tuz ve karabiber
Nasıl yapılır?
Fasulyeleri bir kaseye koyun ve üzerlerini örtecek kadar su ekleyin. Fasulyeleri en az 8 saat boyunca su içinde bekletin (gece boyunca en iyi sonuç için). Ertesi gün, fasulyeleri süzün ve bir tencereye koyun. Üzerine tuz ekleyin ve su ekleyin. Fasulyeleri kaynatın ve daha sonra 15-20 dakika boyunca pişirin. Fasulyeleri doğrayın ve bir kaseye koyun. Yoğurt, soğan, sarımsak, domates salçası, ketçap ve kırmızı biber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve daha sonra karışımdan 2 yemek kaşığı alın ve köfte şekli verin. Köfteleri ızgara tavasında veya fırında pişirin. Daha sonra servis edin.
5. Fırında Sebzeli Tavuk
Malzemeler:
-2 tavuk göğsü
-1/2 fincan kabak
-1/2 fincan patates
-1/2 fincan havuç
-1/4 fincan soğan
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
-1/2 çay kaşığı tuz
-1/4 çay kaşığı karabiber
-1/2 çay kaşığı kekik
-1/2 çay kaşığı biberiye
Nasıl yapılır?
Sebzeleri ve tavuk göğsünü doğrayın. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Karışımı yağlanmış bir tavada fırına koyun ve 30-40 dakika kadar pişirin. Daha sonra servis edin.
Enfes yiyeceklerin sağlıklı tarifleri, hem lezzetli hem de besleyicidir. Her bir tarif, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri içerirken aynı zamanda uygun koşullarda besinleri pişirerek sağlıklı bir yaşam tarzı seçiminiz için de faydalı olabilir.