Yurt dışında Türk kahvesi kültürü: Neleri öğrenelim?

Adı : Yurt dışında Türk kahvesi kültürü: Neleri öğrenelim?

Türk kahvesi, Türk kültürünün önemli bir parçasıdır ve yurt dışında da popüler hale gelmiştir. Dünyanın birçok yerinde Türk kahvesi bulmak mümkün ve her bir yerde bu lezzetli kahveye farklı bir isim verilmektedir. İşte yurt dışında Türk kahvesi kültürü hakkında bilinmesi gerekenler.
Türkiye dışında Türk kahvesi, Arapça konuşan ülkelerin birçoğunda da bulunur. Ülkemizdeki gibi fincanlar küçük değil, daha büyük ve genellikle avuç büyüklüğündedir. Türkçe olarak adlandırılmayan kahveye, her bölgenin kendine özgü bir isim verir. Örneğin Lübnan’da Türk kahvesi “Kahwe Turk” olarak adlandırılırken, Suudi Arabistan’da “Ahwa Sayah” olarak bilinir. Bu kahvenin tadı Türk kahvesine benzer ancak isim farklılıkları bulunur.
Avrupa’da Türk kahvesi de oldukça popülerdir. Avusturya’da “Türkischer Mokka” olarak adlandırılırken, İsviçre’de “Turk Kaffe” olarak bilinir. Ancak Türk kahvesine en yakın lezzeti veren ülkelerden biri, Avrupa’nın en güçlü kahve kültürüne sahip olan İtalya’dır. İtalya’da Türk kahvesi “Caffè alla turca” olarak adlandırılır ve Türk kahvesi kıvamına yakın bir şekilde hazırlanır.
Afrika’da da Türk kahvesi farklı isimlerle bilinir. Tunus’ta “qahwa taqilia” olarak adlandırılırken, Cezayir’de “qahweh torki” olarak bilinir. Kahve aynı Türk kahvesi gibi cezvede pişirilir ve köpüklü bir şekilde servis edilir.
Türkiye dışında Türk kahvesinin tadı genellikle Türk kahvesiyle benzerdir ancak farklı isimlere sahip olabilen bir lezzet olarak sunulur. İnsanlar Türk kahvesini farklı şekillerde hazırlayıp, kendilerine özgü isimlerle sunarak, lezzetli bu kahve kültürünü kendi kültürleriyle harmanlamakta ve Türk kahvesiyle olan bağlarını güçlendirmektedir.