Özel Baharatlı İçeceklerin Yapımı

Adı : Özel Baharatlı İçeceklerin Yapımı

Özel baharatlı içecekler son yıllarda oldukça popüler hale geldi ve birçok restoran ve kafe menüsünde yer aldı. Bu içeceklerin yapımı oldukça kolaydır ve evde yapabilirsiniz. Ayrıca sağlıklı malzemeler kullanarak doğal bir lezzet sağlayabilirsiniz.
Kış bitkileri baharatlı sıcak içecek (4 porsiyon için):
- 3 su bardağı su
- 2 adet çubuk tarçın
- 1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
- 4 adet yeşil kardamom
- 4 adet tane karabiber
- 2 adet çubuk vanilya
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Su, tarçın, zencefil, kardamom, karabiber ve vanilya bir tencereye eklenir ve kaynatılır. Daha sonra, ısıyı düşürün ve 10 dakika boyunca karışımı kaynatın. Sonra, bal ve limon suyu ekleyin ve karıştırın. Sıcak içecek fincanlarına dökün ve sıcak servis yapın.
Naneli buzlu çay (4 porsiyon için):
- 4 su bardağı su
- 4 poşet siyah çay
- 1/2 su bardağı taze nane yaprakları (yıkayın ve kurulayın)
- 1/4 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı taze limon suyu
- buz
Suyu bir tencereye koyun ve ısıtın. Suyu kaynamadan önce, siyah çay poşetlerini ekleyin ve 3-5 dakika boyunca demleyin. Çay poşetlerini çıkarın ve nane yapraklarını ekleyin. 2-3 dakika boyunca kaynatın. Daha sonra, bal ve limon suyu ekleyin ve karıştırın. Karışımı soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce, buz ekleyin ve bardaklara dökün.
Zencefilli limonata (4 porsiyon için):
- 4 su bardağı su
- 1/2 su bardağı taze limon suyu
- 1/2 su bardağı bal
- 1 adet rendelenmiş taze zencefil
- buz
Bir karıştırma kabına su, limon suyu, bal ve zencefil ekleyin ve karıştırın. Karışımı buzdolabında soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce bardaklara buz ekleyin ve limonata karışımını bardaklara dökün.
Bu özel baharatlı içecekler, içerisindeki değişik baharatlarla birlikte sağlıklı malzemeler kullanılarak hazırlanabilir. Yapımı kolay olmakla birlikte, damak zevkinize göre farklı baharatlarla tadlandırabilirsiniz. Ayrıca özel baharatlı içecekler, sıcak yaz günlerinde kesinlikle ferahlığıyla ve farklı lezzetiyle sizi serinletebilir.