Sebzeli Pizza Tarifi: Farklı Çeşitleri Deneyin()

Adı : Sebzeli Pizza Tarifi: Farklı Çeşitleri Deneyin()

Sebzeli pizza, tüm dünyada en sevilen yemekler arasında yer alır. Bu lezzetli yemeğin en güzel yanlarından birisi kendinize özgü, kişisel tarifler üretebilmektir. Bu yazıda, size sebzeli pizza yapımı hakkında bazı ipuçları ve farklı tarifler sunacağız.

Sebzeli pizza yaparken dikkat edilmesi gerekenler

Pizza hamuru için eşit miktarda un ve su kullanın. Su oranı az olduğunda hamur kurur, su oranı fazla kullanıldığında ise hamurun kabarması ve lezzeti bozulur.

Hamurunuzun iyi kabarması için maya kullanın. Eğer hamurunuzda maya kullanmadıysanız, hamurunuz sert ve özelliksiz bir tatla sonuçlanacaktır.

Pizza sosunuzu kendiniz yapmanız, yemeğinizi daha lezzetli hale getirecektir. Bu sosa istediğiniz baharatları ve tatları ekleyebilirsiniz.

Pizzanızı hazırlarken, kullanabileceğiniz sebzeler arasında domates, ceviz, biber, patates, soğan, mantar, zeytin, mısır, brokoli, kabak, pancar ve ıspanak bulunur.

Pizzanızı pişirirken, ısının yeterince yüksek olduğundan emin olun. Pizzanızı 200-250 derece arasında pişirin.

Farklı sebzeli pizza tarifleri

Sebzeli Pesto Pizza

Pesto soslama yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

- 1/2 bardak taze fesleğen
- 2 diş sarımsak
- 1/3 bardak zeytinyağı
- 1/3 bardak çam fıstığı
- 1/3 bardak Parmesan peyniri
- Tuz ve karabiber

Hamuriçin ihtiyacınız olan malzemeler:

- 1 kg beyaz un
- 1 paket maya
- 2 bardak ılık su
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sebzeler:

- 2 adet ufak boy domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 su bardağı soya soslu marul
- 1 bardak mantar
- 1 bardak siyah zeytin

Yapılışı:

1. Fesleğenli Pesto sosunu yapmak için, fesleğen yapraklarını , sarımsak dişlerini, zeytinyağını, çam fıstığını ve Parmesan peynirini bir food processor içinde çekin. Baharatlayın.

2. Hamuru hazırlamak için, unu karıştırıcı makinede bulunduğunuz takdirde daha çabuk ve kolay yapabilirsiniz. Tüm malzemeleri karıştırıcının içinde karıştırın. Hamuru elde etmek için, malzemeleri karıştırdıktan sonra 2 saat boyunca mayalandırın.

3. Hamuru unlu bir zeminde açın. Pizza taşınız yoksa, norma bir fırın tepsisine pizza hamurunuzu yerleştirin.

4. Pesto sosunun üzerine fırça yardımıyla sürün.

5. Sebzeleri doğrayın ve sosun üzerine ekleyin.

6. Pizzayı 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

Sebzeli Tavuklu pizza tarifi

Malzemeler:

Hamur için:
- 500 gram un
- 1 paket maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 ml su
- 100 ml süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için:
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı biberiye
- 1 çay kaşığı kırmızı biber

Malzemeler:

- 1 adet tavuk göğüs eti
- 1 adet kabak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet sarı biber
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 su bardağı mantar
- 4 diş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peynir
- 4 adet siyah zeytin (dilimlenmiş)

Yapılışı:

1. Hamur için un, maya, tuz, su, süt ve zeytinyağı karıştırın. Hamur yoğurmak için malzemeleri kullanabilirsiniz. Hamurunuzu kabartmak istiyorsanız, mayayı sıcak ılık suya ekleyin.

2. Hamuru 30 dakika boyunca mayalandırın.

3. Kabak, kırmızı biber, sarı biber, soğan ve mantarın hepsini küçük parçalara kesin.

4. Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin. Sarımsakları rendeleyin ve tavukla birlikte kavurun.

5. Sos malzemelerini karıştırın.

6. Hamurunuzu tepsinize / pizza taşınıza yerleştirin.

7. Sosunuzu kaşıkla hamurun üzerine sürün.

8. Sebzeleri ortaya koyun ve tavuklu karışımla birlikte pizzanın üzerine yerleştirin.

9. 200 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Sık sorulan sorular

S. Pizzayı hangi fırında pişirmeliyim?

C. En iyi sonucu elde etmek için, fırınınızın 200-250 derece arasında çalıştığından emin olun.

S. Pizzada hangi sebzeleri kullanabilirim?

C. Pizzada kullanabileceğiniz sebzeler arasında domates, ceviz, biber, patates, soğan, mantar, zeytin, mısır, brokoli, kabak, pancar ve ıspanak bulunur.

S. Pesto sos yaparken ne kadar tuz ve biber kullanmalıyım?

C. Pesto sos yaparken, tuz ve biberin miktarında kendi zevkinize göre ayar yapabilirsiniz.

S. Tavuklu pizza yaparken tavuğun hızlıca pişmesi için ne yapabilirim?

C. Tavuğunuzu pişirmek için, küçük boyda parçalar halinde kesin. Tavayı kızartın ve sarımsakla birlikte tavuğu pişirin."