Beşamel Soslu Lahmacun Tarifi: Harika Bir Karışım

Adı : Beşamel Soslu Lahmacun Tarifi: Harika Bir Karışım

Beşamel soslu lahmacun, Türkiye'nin en sevilen atıştırmalıkları arasında yer alan lahmacunun harika bir şekilde yeniden yorumlanmış halidir. Bu lezzetli tarifi denemeye karar verirseniz; lezzetiyle ve pratikliği ile sizi kendine hayran bırakacak. Beşamel soslu lahmacun, aynı zamanda ana yemek olarak da tercih edilebilir. Şimdi, bu lezzetli tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım.

Malzemeler:
- 4 adet lahmacun
- 500 gr kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı domates sosu
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz

Beşamel Sos Malzemeleri:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

1. Lahmacunların hamurlarını ince bir şekilde açın. Üzerine sürmek için beşamel sosunuzu hazırlayın.

2. Kıymayı bir tavada kavurun, üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve iyice kavurmaya devam edin.

3. Kapya biberi de ekleyin ve kavurmaya devam edin. Sonra, ince ince doğranmış domatesleri, salçaları, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin.

4. Lahmacunların üzerine bir miktar kekik serpmeyi unutmayın. Ardından önceden hazırlamış olduğunuz sosu lahmacunların üzerine yayın.

5. Fırını ısıtın ve lahmacunları fırında pişirin. Lahmacunlarınız piştiğinde, üzerlerine birkaç tane kekik yaprağı serpin ve servis edin.

Sık Sorulan Sorular:

1. Lahmacunların hamurunu kendim yapabilir miyim?
Evet, lahmacun hamuru yapımı oldukça kolaydır. Hamurun malzemelerini karıştırdıktan sonra, hamuru yoğurup 20 dakika kadar dinlendiriyorsunuz. Ardından hamuru istediğiniz şekil ve boyutlara ayırabilirsiniz.

2. Lahmacunların üzerine hangi malzemeleri ekleyebilirim?
Lahmacunların üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Örneğin, mozarella peyniri, ince doğranmış sebzeler, mısır, zeytin ve daha birçok malzeme kullanabilirsiniz.

3. Lahmacunların yanında hangi içecekleri tercih etmeliyim?
Lahmacun genellikle ayran, soda veya ayranlığın yanında servis edilir. Ancak, tercih edeceğiniz içeceklere siz karar verebilirsiniz.

4. Lahmacunu nasıl daha kolay yapabilirim?
Lahmacun hazırlamak aslında oldukça kolaydır. Ayrıca, malzemeleri hazırlayıp hazırlıklarınızı yaparak hazır bulundurursanız, daha hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz. Ayrıca, hamuru hazır olarak da satın alabilirsiniz.

Sonuç olarak, beşamel soslu lahmacun, lezzeti ve pratikliği ile herkesi cezbedecek bir tariftir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinize de ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun."