Kardjali

Adı : Kardjali

Ülke : Bulgaristan / Bulgaria

Kardjali, Bulgaristan'ın güneydoğusunda, Rodop Dağları'nın hemen yanında yer alan harika bir şehirdir. Tarihi zenginliği, doğal güzellikleri ve kültürel zenginlikleri ile tüm dünyadan turistlerin ilgisini çeken bir şehirdir. Çataltepe'de yer alan Kardjali, zengin arkeolojik kalıntıları, sıcak su kaynakları, güzel tabiatı ve tarihi yapıları ile ünlüdür.
Kardjali'de, tarih severler ve arkeoloji hayranları için birçok ziyaret yeri vardır. Meşhur Perperikon kaya şehri, şehir merkezine sadece 15 km uzaklıkta yer almaktadır. İnsanların mağara ve kayaların içinde hala yaşadığı 7000 yıllık tarihe sahip bu yer, ziyaretçiler için unutulmaz bir deneyim sunmaktadır.
Kardjali'de Cuma ve İbrahim Paşa camileri, Osmanlı dönemine ait olduğu için Arnavut kaldırımı gibi Osmanlı mimarisinin izlerini taşımaktadırlar. Şehrin diğer tarihi yapıları arasında Roma zamanlarından kalma bir amfi tiyatro, kraliyet sarayı, Durankulak gölü ve çevresindeki antik yerleşimleri sayabiliriz.
Şehir aynı zamanda doğal güzellikleriyle de ünlüdür. Kardjali gölü, Madzharovo'daki vahşi yaşam parkı, Ardino ve Djebel arasında yer alan güzel dağ yolları ile doğa severlerin gözdesi olan yerler arasındadır. Bölgedeki sıcak su kaynakları, birçok hastalığın tedavisi için doyumsuz bir kaynak sağlamaktadır.
Kardjali, yerel mutfak kültürüyle de zengindir. İklim, yemekler için ideal mahsuller üretir. Patates, havuç, lahana, domates, biber ve diğer bazı sebzeler ana mutfak malzemeleridir. Lezzetli kebap ve kıymalı yemekler ile ünlüdür. Şehirdeki küçük restoranlarda Tatlı tarifi olarak hünkarbeğendi nadir bulunan yemekler arasındadır.
Kardjali şehrinde, halkın dostluğu ve sıcakkanlılığı turistlerin hoşuna gitmektedir. Bu şehir, tarihi güzellikleri, doğal dokusu, kültürel zenginliği ve misafirperver insanlarıyla her ziyaretçiye unutulmaz bir deneyim sunmaktadır.