Kef

Adı : Kef

Ülke : Tunus / Tunisia

Kuzey Afrika'da yer alan Tunus'un kuzeybatısında yer alan Kef Şehri, tarihi dokusu ve kültürel zenginlikleriyle ünlü bir şehirdir. Birçok medeniyetin izlerini taşıyan şehir, turistlerin ilgi odağı haline gelmiştir.
Kef Şehri, Antik Roma döneminden beri yıkılmayan bir şehir olması nedeniyle tarihi dokusunu korumayı başarmıştır. Şehir merkezinde yer alan Kef Tarihi Müzesi, şehrin tarihi ve kültürel mirasını korumak için kurulmuştur. Müzede, Roma, Fenikeliler, Berberiler ve Osmanlılar gibi farklı medeniyetlerin izleri yer almaktadır.
Kef Şehri'nin en önemli tarihi yapısı ise Beyaz Kalesi'dir. 17. yüzyılda inşa edilen kale, şehre hakim bir tepe üzerinde yer almaktadır. İlk olarak Osmanlılar tarafından kullanılan kale, daha sonra Fransız koloni döneminde hapishane olarak kullanılmıştır. Bugün ise ziyaretçilerin gezebileceği tarihi bir yapı haline gelmiştir.
Kef Şehri'nde ayrıca turistik geziler için özel olarak organize edilmiş yürüyüş turları da mevcuttur. Bu turlarda, şehrin tarihi sokaklarında yürüyerek Beyaz Kalesi, tarihi camiler, saat kulesi ve eski çarşılar gibi önemli turistik yerleri ziyaret edebilirsiniz.
Kef Şehri, aynı zamanda gastronomik açıdan da oldukça zengin bir şehirdir. Özellikle Brik denilen geleneksel bir yemek, şehrin en ünlü yemeğidir. Hamurun içine patates, soğan, ton balığı veya et gibi malzemeler konularak kızartılan bu yemek, Kef Şehri ziyaretiniz sırasında mutlaka denemeniz gereken bir lezzettir.
Sonuç olarak, Kef Şehri, tarihi dokusu ve zengin kültürel mirasıyla turistlerin ilgi odağı olan bir şehirdir. Tarihi yapılarının yanı sıra lezzetli yemekleriyle de ön plana çıkan Kef Şehri, keşfetmeye değer bir yerdir.