Soy Soslu Kuzu Şinitzel Tarifi

Adı : Soy Soslu Kuzu Şinitzel Tarifi

Soslu kuzu şinitzel, oldukça lezzetli ve pratik bir yemektir. Bu tarif, kuzu eti sevenlerin vazgeçilmezi olacak. Şimdi, bu lezzetli yemeği yapmanın püf noktalarına ve diğer detaylarına göz atalım.

İlk olarak, soslu kuzu şinitzel için gerekli malzemeleri bir araya getirin. Bu malzemeler; kuzu pirzola, galeta unu, tuz, karabiber, sıvı yağ, un, süt, kaşar peyniri, domates sosu, taze kekik, sarımsak ve soğan olabilir. İsterseniz malzemelerde değişiklik yapabilirsiniz.

Şimdi, soslu kuzu şinitzel yapımına başlayalım. Öncelikle, kuzu pirzolalarınızın 1-2 cm kalınlığında olması gerekiyor. Pirzolaları tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Daha sonra, galeta ununu ince bir tabaka halinde bir tabağa serpin. Kuzu pirzolalarını galeta ununa batırarak her iki yüzünü de kaplayın.

Daha sonra, sıvı yağı karıştırın ve tavayı kızdırın. Kuzu pirzolalarını tavaya koyun ve her iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar pişirin. Pişirme işlemi sırasında pirzolaların üzerine taze kekik ekleyebilirsiniz.

Kuzu pirzolaları pişirdikten sonra, fırın kabına yerleştirin. Üzerine domates sosu dökün. Dikkat edin, sosu dağıtmamaya özen gösterin. Daha sonra, ince bir dilim sarımsak ve soğanı sosun üzerine yerleştirin. Kaşar peynirini rendeleyip sosun üzerine serpin. En son olarak, fırın kabını fırına verin ve kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.

Sık Sorulan Sorular

1) Hangi soslar kullanılabilir?

Domates sosu, biberiye sosu, acı sos veya sostan zevkinize göre istediğinizi kullanabilirsiniz.

2) Kuzu pirzolalarda başka baharatlar kullanabilir miyim?

Tabii ki. Kendinize özgü baharat karışımları ile kendinize özgü bir lezzet yaratabilirsiniz.

3) Kuzu pirzolaları ne kadar kalın olmalıdır?

Yaklaşık 1-2 cm kalınlığında olmalıdır.

4) Ekstra malzemeler ekleyebilir miyim?

Tabii ki. Zengin bir tarif için mantar, kırmızı biber veya baharatlı sucuk eklenebilir."