Zeytinyağlı Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Adı : Zeytinyağlı Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Zeytinyağlı Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Zeytinyağlı yoğurtlu ıspanak, Türk mutfağının sevilen mezelerinden biridir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarifi yapmak oldukça kolaydır. İşte size zeytinyağlı yoğurtlu ıspanak tarifi ve bazı değişik örnekler.

Malzemeler:
- 1 demet ıspanak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber
- Dereotu

Hazırlanışı:
1. Ispanakları yıkayın ve saplarını kesin.
2. Tencereye su ve tuz koyup kaynatın.
3. Ispanakları tencereye atın ve 2 dakika haşlayın.
4. Haşlanmış ıspanakları süzgece alın ve soğumaya bırakın.
5. Yoğurdu bir kaseye koyun ve sarımsağı rendeleyin.
6. İyice karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
7. Soğumuş olan ıspanakları küçük bir kaseye koyun.
8. Üzerine yoğurtlu karışımı dökün.
9. En üstüne zeytinyağını dökün ve dereotuyla süsleyin.
10. Servis yapın.

Değişik Örnekler:

1. Havuçlu Yoğurtlu Ispanak: Ispanağın yanına küçük küp halinde doğranmış havuçları ekleyin ve aynı tarifin geri kalanını uygulayın. Havuçlu yoğurtlu ıspanak, ıspanak tarifine hem ekstra renk hem de lezzet katacaktır.

2. Susamlı Yoğurtlu Ispanak: Biraz susam ekleyerek yoğurtlu ıspanağa farklı bir tat kazandırabilirsiniz. Yoğurtlu karışıma birkaç kaşık susam ekleyip karıştırın ve ıspanakları aynı şekilde hazırlayın. Üzerine susamlı yoğurtlu karışımı dökün ve servis edin.

3. Yoğurtlu Ispanak Çorbası: Yoğurtlu ıspanağı bir çorba haline getirmek için, ıspanaklarınızı rendeleyin ve tencereye koyun. Üzerine biraz un ekleyin ve karıştırın. Sonra su ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve yoğurdunuzu ekleyin. Karıştırın ve tuzunu ayarlayın. Çorbanız hazır!

Sık Sorulan Sorular:

1. Yoğurtlu ıspanak kaç gün dayanır?
Yoğurtlu ıspanak buzdolabında kapalı bir kapta 2-3 gün dayanabilir.

2. Yoğurtlu ıspanak hangi yemeklerle servis edilir?
Yoğurtlu ıspanağı et yemekleri, pilav ve makarna gibi yan yemeklerle servis edebilirsiniz.

3. Yoğurtlu İspanakları nasıl yapabilirim?
Yoğurtlu ıspanakları yapmak için, yukarıda verdiğimiz tarifi uygulayabilirsiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir mezeyi hazırlamak için bu tarifi deneyin."